Гликемичният индекс трябва да се взема предвид не само като се ядат плодове и зеленчуци, но и като се консумират готови ястия. Разбира се, можете сами да изчислите ГИ, но това е трудно и отнема много време. Ето защо ние съставихме таблица с най-популярните гликемични индекси на готовите ястия за ваше улеснение. Сега, познавайки ГИ, ще знаете точно как определено ястие влияе върху нивата на кръвната захар.
Име на крайния продукт или ястие | Гликемичен индекс |
Багет, бял | 95 |
Багет, пшенично брашно, аскорбинова киселина, сол и мая | 78 |
Багет, пълнозърнест | 73 |
Банан, зелен, варен | 38 |
Банан, зелен, обелен, пържен в растително масло | 35 |
Бар, Марс (Марс) | 68 |
Бар, Млечен път | 62 |
Бар, мюсли, без глутен | 50 |
Бар Snickers | 43 |
Бар, Twix (Twix) | 44 |
Палачинки | 66 |
Палачинки от пшенично брашно | 80 |
Багел, бял | 69 |
Кок, за хамбургери | 61 |
Бургер, вегетариански, със зеленчукови котлети, маруля, домат и сладък чили сос | 59 |
Бургер, McChicken, с пилешки котлет, салата и майонеза | 66 |
Бургер с постно телешко баничка, домат, асорти салата, сирене, лук и сос | 66 |
Бургер, Филе-О-Риба | 66 |
Вафли, ванилия | 77 |
Вермичели, бели, варени | 35 |
Хамбургер | 66 |
Грах, замразен, варен | 51 |
Круши, консервирани, разполовени, в захарен сироп | 25 |
Сладко, ягода | 51 |
Жълъди, задушени с еленско месо | 16 |
Кисело мляко, ванилия | 47 |
Кисело мляко, ягода | 30 |
Кисело мляко, малина | 43 |
Кисело мляко, манго | 32 |
Кисело мляко, без мазнини, ягода | 43 |
Кисело мляко, без мазнини, с плодове и аспартам | 14 |
Кисело мляко, без мазнини, плодове | 33 |
Кисело мляко, ниско съдържание на мазнини, плодове и захар | 33 |
Кисело мляко, праскова и кайсия | 28 |
Кисело мляко, пиене, с горски плодове | 19 |
Кисело мляко, пиене, с пробиотици и портокал | 30 |
Кисело мляко, соя, 2% мазнини, праскова, манго и захар | 50 |
Кисело мляко, черна череша | 17 |
пържени картофки | 54 |
Картофи, бели, без кожа, печени с маргарин | 98 |
Картофи, бели, варени, с маргарин | 96 |
Картофи, бели, с ципа, печени, с маргарин | 69 |
Картофи, мигновени | 87 |
Картофи, варени | 74 |
Картофи, сварени в подсолена вода | 76 |
Картофи, млади | 70 |
Картофи, млади, варени с маргарин | 80 |
Картофи, млади, белени, варени 20 минути. | 78 |
Картофи, на пара | 62 |
Картофено пюре | 83 |
Картофи, картофено пюре, незабавно | 92 |
Картофи, картофено пюре, незабавно, със сирене и масло | 66 |
Картофи, картофено пюре, с колбаси | 61 |
Картофен чипс | 60 |
Картофен чипс, солен | 51 |
Кекс, кайсии, кокос и мед | 60 |
Кекс, банани, овес и мед | 65 |
Кексче, боровинка | 50 |
Кекс, шоколад и ириска | 53 |
Кекс, ябълка и овес | 48 |
Кекс, ябълка и боровинка | 49 |
Кекс, ябълков овес и стафиди | 54 |
Кекс, ябълка, овес и захар | 44 |
кленов сироп | 54 |
Кока Кола | 63 |
Бонбони, шоколад с подсладители | 23 |
Крекери | 74 |
Корнфлейкс | 74 |
Лазаня | 34 |
Лазаня, вегетарианска | 20 |
Лазаня, говеждо месо | 47 |
Лазаня, месо | 28 |
Спагети за бързо приготвяне | 52 |
Юфка, елда | 59 |
Юфка, елда, незабавна | 53 |
Юфка, ориз, варени | 61 |
Юфка, ориз, прясна, варена | 40 |
Юфка, удон, претоплена | 62 |
Личи, консервиран в сироп | 79 |
Лотос, корен на прах | 33 |
Тестени изделия | 50 |
Макарони, кокосово брашно | 32 |
Мандарина, клинове, консерви | 47 |
Мармалад, портокал | 48 |
Мармалад, джинджифил | 50 |
Пчелен мед | 61 |
Мед, 35% фруктоза | 46 |
Мед, 52% фруктоза | 44 |
Мляко | 31 |
Мляко, кафе | 24 |
Обезмаслено мляко | 31 |
Мляко, обезмаслено, пастьоризирано | 48 |
Мляко, обезмаслено, шоколад, с аспартам | 24 |
Мляко, обезмаслено, шоколад, със захар | 34 |
Мляко, получер | 25 |
Мляко, полумаслено, пастьоризирано, био | 34 |
Мляко, соя, 1,5% мазнини, 120 mg калций, с малтодекстрин | 44 |
Мляко, соя, 3% мазнини, 0 mg калций, с малтодекстрин | 44 |
Мляко, сухо, обезмаслено | 27 |
Мляко, цяло | 34 |
Мляко, пълно, 3% мазнини | 21 |
Мляко, цяло, пастьоризирано, био, прясно | 34 |
Мляко, пълно, стандартизирано, хомогенизирано, пастьоризирано | 46 |
Млечен шоколад | 26 |
Моркови, белени, варени | 33 |
Сладолед | 62 |
Сладолед, ванилия и шоколад | 57 |
Сладолед, мазнина | 37 |
Сладолед, с ниско съдържание на мазнини, с макадамия | 37 |
Сладолед, без мазнини, ванилия | 46 |
Сладолед, шоколад | 32 |
Мюсли | 56 |
Мюсли, пържено | 43 |
Мюсли, пържени, с ядки | 65 |
Мюсли, с плодове | 67 |
Мюсли, плодове и ядки | 59 |
Нутела | 25 |
Паста, царевица | 68 |
Праскови, консервирани | 48 |
Консервирани праскови в захарен сироп | 58 |
Консервирани праскови в сироп с ниско съдържание на захар | 62 |
Бисквитки, многозърнести | 51 |
Бисквитки, пълнозърнести | 46 |
Баница, банан | 47 |
Бананова торта със захар | 55 |
Пай, ориз | 82 |
Пит | 68 |
Пица, Supreme Veggie Platter, Thin & хрупкави (7,8% мазнини) | 49 |
Пица, печено тесто, пармезан и доматен сос | 80 |
Пица, Super Supreme, тънка и хрупкава (13,2% мазнини) | 30 |
Пуканки | 55 |
Пуканки, микровълнова печка | 65 |
Равиоли, пшенични, варени, с месо | 39 |
Ориз с гъбено телешко строганов | 26 |
Ориз, басмати, бързо приготвен | 63 |
Ориз, басмати, варен 10 минути. | 57 |
Ориз, басмати, варен 12 мин. | 52 |
Ориз, басмати, варени с маргарин | 43 |
Ориз, незабавен, 3 мин. | 46 |
Ориз, незабавен, 6 мин. | 87 |
Ориз, варен 13 мин. | 89 |
Ориз, сварен в солена вода | 72 |
Ориз, варен, с риба, в доматено-лучен сос | 34 |
Ориз, къри със сирене | 55 |
Ориз, с доматена супа | 46 |
Салата, консервирана, направена от плодове, праскова, круша, кайсия, ананас и череша | 54 |
Кегли | 70 |
Соя, сушена, варена | 15 |
Соя, консервирана | 14 |
портокалов сок | 48 |
Сок, портокал, разтворен, без захар | 54 |
Сок, червена боровинка | 52 |
Сок, морков | 43 |
Сок, нектар, грозде | 52 |
Сок, домат | 38 |
Сок, домат, без захар | 33 |
Сок, домат, консерви, без захар | 38 |
Сок, ябълка и череша, без захар | 43 |
Сок, ябълка и манго, без захар | 47 |
Сок, ябълка и касис, без захар | 45 |
Сок, ябълка, ананас и маракуя, без захар, многоплодове | 48 |
ябълков сок | 41 |
Ябълков сок с пулп, без захар | 37 |
Без сок, ябълка, без захар | 44 |
Сок, ябълка, приготвен, без захар | 39 |
Спагети, бели, варени | 46 |
Спагети, бели, варени 10 минути. | 51 |
Спагети, бели, варени 20 минути. | 58 |
Спагети, бели, варени в подсолена вода 15 минути. | 44 |
Спагети болонезе | 52 |
Спагети, варени, пълнозърнести | 42 |
Спагети, варени, пълнозърнести | 42 |
Спагети, с телешко месо в доматен сос и портокали | 42 |
Супа, зеленчук | 60 |
Супа с пиле и гъби | 46 |
Супа, кремообразна, тиква, Хайнц | 76 |
Крутони, ръж | 64 |
Суши, сьомга | 48 |
Тапиока, приготвена на пара 1 час | 70 |
Таро | 48 |
Таро, обелено, варено | 56 |
Тортила от царевица | 52 |
Царевична тортила с пържено картофено пюре, домати и салата | 78 |
Тортила, царевица, с пюре от пържен боб в доматен сос | 39 |
Тортила, пшеница | 30 |
Тортила, пшеница, с пържен боб в доматен сос | 28 |
Тиква варена в подсолена вода | 75 |
Тиква, обелена, на кубчета, варена 30 минути. | 66 |
Фанта | 68 |
Фасул, бял, варен | 31 |
Фасул, сушен, варен | 37 |
Фасул, печен в доматен сос, консервиран | 57 |
Фасул, печен | 40 |
Фасул, печен, консервиран | 40 |
Фасул, запечен в сирене и доматен сос | 44 |
Фасул, запечен в доматен сос | 40 |
Фетучини | 32 |
Плодов бар, ягода | 90 |
Плодове, боровинки и зърнени храни | 42 |
Плодов бар, ябълка, без мазнини | 90 |
Фусили, варени | 54 |
Фусили, варени, със сол | 61 |
Фусили, варени, със сол и консервирана риба тон | 28 |
Фусили, варени, със сол и сирене чедър | 27 |
Фусили, пълнозърнести, варени | 55 |
Хляб, бяло, домашно, пшенично брашно | 89 |
Хляб, бял, домашен, пресен, тостер | 66 |
Хляб, бял, от тостер | 50 |
Хляб, бяло, пшенично брашно | 72 |
Хляб, бяло, пшенично брашно, с маргарин | 75 |
Хляб, бял, с маргарин, яйца и портокалов сок | 58 |
Хляб, бял, с масло, кисело мляко и маринована краставица | 39 |
Хляб, бял, с масло, сирене, редовно мляко и прясна краставица | 55 |
Хляб, бял, пресен, тостер | 63 |
Хляб, елда | 67 |
Хляб, многозърнест, с маргарин | 80 |
Хляб, груба пшеница | 69 |
Хляб, пълнозърнест, с маргарин | 68 |
Хляб, със сладко и фъстъчено масло | 72 |
Леща, зелена, сушена, варена | 37 |
Леща, червена, сушена, варена 25 минути. | 21 |
Леща, оранжева, със зеленчуци, приготвена на пара за 10 минути, след това варена в продължение на 10 минути. | 35 |
Чипс, царевица, осолена | 42 |
Швепес | 54 |
Шоколад | 49 |
Шоколад, със захароза | 34 |
Шоколад, тъмен | 23 |
Шоколад, тъмен, със стафиди, фъстъци и сладко | 44 |
Тестени бисквитки | 64 |
M&M, с фъстъци | 33 |
Ям | 54 |
Ямс, на пара | 51 |
Ям, обелен, варен | 35 |
Ечемик, варен 20 минути. | 25 |
Ечемик, варен 60 мин. | 37 |