Витамин Е е комбинация от осем мастноразтворими съединения (токофероли и токотриеноли), чието действие е насочено главно към забавяне на проявата на свързаните с възрастта промени.
Най-активният елемент на витамина е токоферолът, така познатият витамин Е се нарича по друг начин.
История на откриването на витамини
През 20-те години на XX век група американски учени откриват, че когато бременни женски плъхове се хранят с храни, които изключват мастноразтворимите компоненти, плодът умира. По-късно се разкри, че говорим за онези компоненти, които се намират в големи количества в зелените листа, както и в покълналите пшенични зърна.
Две десетилетия по-късно е синтезиран токоферол, неговото действие е описано подробно и целият свят научава за неговите жизненоважни свойства.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Действие върху тялото
На първо място, витамин Е има мощен антиоксидантен ефект. Забавя процеса на стареене на организма, бори се с отпадъците и токсините, неутрализира негативното въздействие на свободните радикали.
Друго важно свойство на токоферола е поддържането на репродуктивната функция. Без него нормалното развитие на плода е невъзможно, има положителен ефект върху плодовитостта при мъжете. Той е отговорен за циркулацията на кръвта в органите на репродуктивната система, предотвратява развитието на новообразувания при жените и подобрява качеството на семенната течност при мъжете, както и активността на сперматозоидите.
Витамин Е подобрява пропускливостта на полезните микроелементи в клетката през нейната мембрана. Но в същото време не дава проход на тези вещества, които имат разрушителен ефект върху клетката, например токсини. По този начин той не само поддържа витаминно-минералния баланс, но и засилва защитните свойства на клетката, повишавайки цялостната устойчивост на организма към вредни влияния. Особено увреждане на вредните вещества причиняват червените кръвни клетки (еритроцити), намаляването на концентрацията на които води до повишена податливост на организма към различни бактерии и инфекции. Витамин Е ги защитава надеждно, така че при много заболявания е важно да поддържате тялото, като приемате допълнителни добавки, съдържащи токоферол.
Витамин Е играе важна роля за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. Поради своя химичен състав, той е в състояние да намали концентрацията на тромбоцитите в плазмата, което подобрява притока на кръв, насърчава бързото преминаване на кислород и витамини, а също така предотвратява появата на задръствания в съдовете.
Под въздействието на токоферол се ускорява регенерацията на кожните клетки, спомага за поддържането на еластичността и еластичността на епидермиса, предотвратява появата на бръчки и свързаната с възрастта пигментация.
Учените са идентифицирали допълнителни също толкова важни свойства на витамина:
- забавят хода на болестта на Алцхаймер;
- предпазва кожата от ултравиолетово лъчение;
- повишава ефективността;
- помага в борбата с хроничната умора;
- предотвратява ранната поява на бръчки;
- укрепва имунната система;
- нормализира концентрацията на глюкоза в кръвта.
Дневна ставка (инструкции за употреба)
Ежедневният прием на витамин Е зависи от възрастта, начина на живот и условията на живот и физическата активност на човек. Но експертите са извели средната дневна потребност, която е необходима за всеки човек непременно:
| Възраст | Дневна норма на витамин Е, мг |
| 1 до 6 месеца | 3 |
| 6 месеца до 1 година | 4 |
| На възраст от 1 до 3 години | 5-6 |
| На 3-11 години | 7-7.5 |
| На 11-18 години | 8-10 |
| От 18 години | 10-12 |
Трябва да се има предвид, че този показател се увеличава, ако има показания на лекар, например при лечението на съпътстващи заболявания. Добавянето на витамини е показано и за спортисти, чиито ресурси и резерви от микроелементи се консумират много по-интензивно.
Предозиране
Почти е невъзможно да получите излишна доза витамин Е от храната по естествен път. Неговото предозиране може да се наблюдава само при тези хора, които на моменти са превишили препоръчителния прием на специални добавки. Но последиците от излишъка не са критични и лесно се елиминират, когато спрете приема. Симптомите на предозиране могат да включват:
- Нарушаване на функцията на червата.
- Метеоризъм.
- Гадене.
- Кожни обриви.
- Налягане спада.
- Главоболие.
Недостиг на витамин Е
Човек, който се храни правилно, води здравословен начин на живот, няма лоши навици и хронични заболявания, дефицитът на витамин Е, според диетолози и лекари, не застрашава.
Предписването на токоферол е необходимо в три случая:
- Недоносени бебета с критично ниско тегло при раждане.
- Хора, страдащи от заболявания, при които процесът на усвояване на мастноразтворимите компоненти е нарушен.
- Пациенти от гастрологични отделения, както и хора с чернодробни заболявания.
Във всички останали случаи трябва да се съгласува допълнителен прием с лекаря. Тя може да бъде полезна за:
- редовни спортни тренировки;
- свързани с възрастта промени;
- нарушение на зрителната функция;
- кожни заболявания;
- менопауза;
- неврози;
- заболявания на опорно-двигателния апарат;
- спазъм на съдовете.
Инструкции за употреба
При различни заболявания не се препоръчва да се консумират повече от 400 mg токоферол на ден.
При патологии на елементите на костната система е достатъчно да приемате не повече от 200 mg витамин два пъти дневно. Курсът на прием е 1 месец. Същият метод на употреба се препоръчва при дерматити от различен произход.
Но при сексуална дисфункция при мъжете, дозата на единична доза може да бъде увеличена до 300 mg. Продължителността на курса също е 30 дни.
За да поддържате състоянието на кръвоносните съдове и да подобрите зрителната функция, можете да приемате токоферол в продължение на една седмица, по 100-200 mg два пъти дневно.
© elenabsl - stock.adobe.com
Взаимодействие с други лекарства
Витамин Е е мастноразтворим, така че усвояването му не е възможно без съдържащи мазнини компоненти. Като правило добавките, предлагани от производителите, се предлагат под формата на капсули с маслена течност вътре.
Токоферолът се усвоява по-добре, когато се приема едновременно с храни, съдържащи витамин С.
Комбинираният прием на селен, магнезий, токоферол и ретинол има мощен регенеративен ефект върху всички клетки на тялото. Тяхната комбинация е идеална, помага за възстановяване на еластичността на кожата, укрепване на кръвоносните съдове и имунитета, прочистване на организма от токсини.
Под въздействието на витамин Е се получава по-добро усвояване на магнезий и цинк. Инсулинът и ултравиолетовата светлина намаляват ефекта му.
Не се препоръчва съвместен прием с лекарства за разреждане на кръвта (ацетилсалицилова киселина, ибупрофен и т.н.). Той може да намали съсирването на кръвта и да причини кървене.
Храни с високо съдържание на витамин Е
| Името на продукта | Съдържание на витамин Е на 100 g | Процент дневни изисквания |
| Слънчогледово олио | 44 mg | 440% |
| Слънчогледови ядки | 31,2 mg | 312% |
| Натурална майонеза | 30 mg | 300% |
| Бадеми и лешници | 24,6 mg | 246% |
| Натурален маргарин | 20 mg | 200% |
| Зехтин | 12,1 mg | 121% |
| Пшенични трици | 10,4 mg | 104% |
| Сушени фъстъци | 10,1 mg | 101% |
| кедрови ядки | 9,3 mg | 93% |
| Бели гъби (сушени) | 7,4 mg | 74% |
| Сушени кайсии | 5,5 mg | 55% |
| Морски зърнастец | 5 mg | 50% |
| Акне | 5 mg | 50% |
| Глухарче листа (зелени) | 3,4 mg | 34% |
| Пшенично брашно | 3,3 mg | 33% |
| Спанак зелени | 2,5 mg | 25% |
| Тъмен шоколад | 2,3 mg | 23% |
| сусам | 2,3 mg | 23% |
Витамин Е в спорта
Спортистите, които се подлагат на редовно изтощително упражнение, обикновено се нуждаят от допълнителен източник на токоферол, който:
- ускорява производството на естествен тестостерон, което води до изграждане на мускули и ви позволява да увеличите натоварването;
- увеличава еластичността на мускулните влакна и доставката на енергия към тялото, което помага за по-бързото възстановяване след тренировка;
- бори се срещу свободните радикали и премахва токсините, които унищожават клетките на съединителната тъкан,
подобрява усвояването на много витамини и минерали, влияе върху синтеза на протеини.
През 2015 г. норвежки учени проведоха проучване, в което участваха спортисти и възрастни хора. Същността му беше следната: в продължение на три месеца субектите бяха помолени да приемат комбинация от витамин С и Е, включително след тренировка или физическа активност и преди тях.
Получените резултати показват, че директният прием на витамина преди физически упражнения или непосредствено след тях не дава увеличение на мускулната маса при стабилна интензивност на полученото натоварване. Мускулните влакна обаче се адаптират по-бързо под въздействието на витамини поради повишената еластичност.
Добавки с витамин Е
| Име | Производител | Формуляр за освобождаване | цена, търкайте | Опаковка за добавки |
| Естествено | ||||
| Попълнете E | MRM | 60 капсули, съдържащи всички видове витамин Е в състава | 1300 | |
| Фамил-Е | Формули Jarrow | 60 таблетки, съдържащи алфа и гама токоферол, токотриеноли | 2100 | |
| Витамин Е | Д-р Меркола | 30 капсули със сложен състав на всички представители на групата на витамините Е | 2000 | |
| Витамин Е пълен | Olympian Labs Inc. | 60 пълни витаминни капсули, без глутен | 2200 | |
| Витамин Е Комплекс | Bluebonnet хранене | 60 капсули с естествен витамин Е комплекс | 2800 | |
| Витамин Е с естествен източник | Солгар | 100 капсули, съдържащи 4 форми на токоферол | 1000 | |
| Е-400 | Здравословен произход | 180 капсули с три вида токоферол | 1500 | |
| Уникален Е | А.С. Grace Company | 120 таблетки с алфа, бета и гама токоферол | 2800 | |
| Витамин Е от слънчоглед | Калифорнийско златно хранене | 90 таблетки с 4 вида токоферол | 1100 | |
| Смесен витамин Е | Природни фактори | 90 капсули и три вида витамини | 600 | |
| Естествен д | Сега Храни | 250 капсули с алфа-токоферол | 2500 | |
| Витамин Е Форте | Doppelhertz | 30 капсули с токоферол | 250 | |
| Витамин Е от пшеничен зародиш | Нутрилит на Amway | 100 капсули, съдържащи токоферол | 1000 | |
| Синтетични | ||||
| Витамин Е | Vitrum | 60 таблетки | 450 |  |
| Витамин Е | Zentiva (Словения) | 30 капсули | 200 | |
| Алфа-токоферол ацетат | Мелиген | 20 капсули | 33 |  |
| Витамин Е | Realkaps | 20 капсули | 45 |  |
Концентрацията на витамина зависи от цената му. Скъпите добавки са достатъчни, за да се приема по 1 капсула веднъж дневно, а комбинацията от всички видове от група Е поддържа здравето възможно най-ефективно.
Евтините лекарства, като правило, имат незначителна концентрация на витамин и изискват няколко дози на ден.
Синтетичните витамини се абсорбират по-бавно и се екскретират по-бързо; те са показани за предотвратяване на лек дефицит на витамини. В случай на силен стрес и свързани с възрастта промени, както и наличие на заболявания, се препоръчва прием на добавки с естествено получен витамин.
Съвети за избор на добавки
Когато купувате добавка, трябва внимателно да прочетете състава. Повечето производители предлагат само един от осем представители на тази група витамини - алфа-токоферол. Но например друг компонент от група Е - токотриенол - също има подчертан антиоксидантен ефект.
Ще бъде полезно да придобиете токоферол с приятелски витамини - C, A, минерали - Ce, Mg.
Обърнете внимание на дозировката. Етикетът също трябва да посочва концентрацията на активното вещество в 1 доза от добавката, както и процента от дневната стойност. Обикновено се посочва от производителя по два основни начина: или със съкращението DV (посочва процента от препоръчаното количество), или с буквите RDA (показва оптималното средно количество).
Когато избирате форма на освобождаване на витамин, трябва да се помни, че токоферолът е мастноразтворим, така че е най-добре да закупите мазен разтвор или желатинови капсули, съдържащи го. Таблетките ще трябва да се комбинират с храни, съдържащи мазнини.
