Сос от кисело мляко с билки и чесън

Чесън - 3 скилидки
Магданоз - 1 връзка
Копър - 1 връзка
Мента - на вкус
Натурално кисело мляко - 100-150 g
Сол на вкус
Подправки - по желание

Протеини 2,7 g
Мазнини 2,9 g
Въглехидрати 4,9 g

Една проста стъпка по стъпка снимкова рецепта за приготвяне на лек сос от кисело мляко с билки и чесън.

Порции в контейнер: 6 порции.

Инструкция стъпка по стъпка

Сосът от кисело мляко с билки е вкусно допълнение към всяко ястие от месо или риба. В тази снимка поетапна рецепта сосът се прави у дома с помощта на блендер. Съставът включва млад чесън, голямо количество пресни билки и задължително натурално кисело мляко без никакви аромати и аромати.

В идеалния случай сосът трябва да бъде направен от кисело мляко от собственото ни производство, тъй като в този случай хората, които се придържат към здравословно и спортно хранене, могат да допълнят своите ястия с такъв дресинг.

Ако нямате пасатор, можете да използвате хаван и преса за чесън, за да направите соса. Първо чесънът трябва да се прекара през преса и след това да се омеси старателно в хаванче заедно с нарязани билки. След това прехвърлете в купа и разбъркайте старателно с леко разбито кисело мляко.

Етап 1

Обелете чесъна и след това поставете скилидките в купа на блендера.

Стъпка 2

Измийте магданоза и копъра, избръснете излишната влага от билките. Подрежете плътните стъбла и нарежете билките на малки парченца. Разделете съставките наполовина. Поставете първата половина в купа на блендера с чесън и нарежете добре.

Стъпка 3

Добавете необходимото количество натурално кисело мляко, сол на вкус и всички подправки, които желаете, към купата на блендера.

Стъпка 4

Залейте киселото мляко с останалата част от наситнените зеленчуци и добавете няколко листа мента. Магданозът и копърът са разделени на две части, така че малки зърна билки да попаднат в готовия сос, което ще направи вкуса му по-изразен.

Стъпка 5

Покрийте купата на блендера с капак и разбийте съставките на висока скорост до гладка, цветът трябва да се окаже светло зелен.

Стъпка 6

Вкусният диетичен сос от кисело мляко с билки и чесън е готов. Охладете дресинга, преди да го сервирате с основното ястие. В хладилника приготвеният сос може да се съхранява 2-3 дни в контейнер с плътно затворен капак. Приятен апетит!