- Протеини 0,5 g
- Мазнини 0,2 g
- Въглехидрати 2,9 g
По-долу е дадена стъпка по стъпка рецепта със снимка на приготвяне на диетична супа от пюре от моркови у дома.
Порции в контейнер: 8 порции.
Инструкция стъпка по стъпка
Морково пюре супа е вкусно диетично ястие, което е много лесно да се приготви у дома, като се използва рецепта със снимки стъпка по стъпка. Ако не знаете как да изненадате близките си, то това ястие е за вас. В тази супа всички храни се допълват взаимно. За да избегнете грешки по време на готвене, прочетете внимателно инструкциите по-долу и тогава диетичната супа с картофи ще ви зарадва с аромат и вкус.
Етап 1
По-добре е да приготвите всички продукти предварително, особено зеленчуковия бульон, който ще допълни ястието. Също така пригответе всички зеленчуци. Ако всичко е на мястото си, тогава можете да започнете да готвите.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 2
Обелете лука, измийте го под течаща вода и го нарежете на малки кубчета. Вземете една скилидка чесън и я обелете, а след това прекарайте през преса или решетка на ситно ренде.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 3
Обелете морковите, изплакнете добре под течаща вода, като изплакнете обилно останалата част от земята. Нарежете зеленчука на големи парчета и прехвърлете в дълбок съд. Картофите също трябва да се белят, измиват и нарязват на кубчета. Време е да се заемете с корена от целина. Освен това трябва да се измие, обели и наряза на парчета.
Съвет! Коренът от целина е много ароматен, така че се ръководи от вкуса си и добави колкото се може повече продукт към супата, която ти подхожда.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 4
Сега вземете тиган и изсипете зехтин в него. Когато съдът се затопли, изпратете нарязания лук там. Сотирайте зеленчука на умерен огън.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 5
Когато лукът стане прозрачен, изпратете зеленчуци към него.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 6
Изсипете бульона върху зеленчуците. Между другото, можете да използвате и бульон от месо, но тогава съдържанието на калории в ястието ще бъде по-високо, имайте предвид това.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 7
Подправете със сол, черен пипер и подправете на вкус.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 8
Покрийте контейнера с капак и оставете да къкри. Ако морковите не са много стари, тогава не им трябва много време. Готвенето обикновено отнема 30-40 минути. Но проверете зеленчуците: ако ножът влиза лесно, без да се хруска, значи всичко е готово.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 9
Сега трябва да направите картофено пюре от супата. Ръчен пасатор ще ви помогне да се справите с това. Това устройство превръща зеленчуците в пюре за минути. Сервирайте супата и украсете с пресни билки. Понякога това ястие се сервира с крутони и сметана. Приятен апетит!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
календар на събитията
общо събития 66