Сандвич Croque Madame - рецепта стъпка по стъпка със снимка на готвене на френски * Кросфит

Хляб - 4 филийки
Френска горчица - на вкус
Твърдо сирене - 4 филийки
Наденичка - 4 броя
Растително масло на вкус
Пилешки яйца - 2 бр.
Зелените - на вкус (за декорация)

Протеини 11,8 g
Мазнини 9,4 g
Въглехидрати 26,2 g

По-долу е визуална и лесна за изпълнение у дома стъпка по стъпка рецепта за снимки за сандвич Crock-Madame, който е апетитен сандвич със сирене, наденица и яйце.

Порции в контейнер: 2 порции.

Инструкция стъпка по стъпка

Croque Madame е отлична версия на класическата френска закуска, която приятно изненадва с богатия си вкус и ситост. Ястието е хрупкав сандвич със сирене и наденица.

Основното предимство на ястието е, че се приготвя бързо и лесно. Освен това то зарежда с енергия за дълго време и ви позволява да забравите за чувството на глад. Croque Madame може да бъде отлична опция за лека закуска за спортисти, отслабващи и привърженици на правилното хранене, но трябва да изберете естествена наденица. В състава няма други вредни съставки. Между другото, по-добре е да се даде предпочитание на пълнозърнест или трици хляб, който е по-здравословен от пшеничния аналог.

Интересно е! Ако пропуснете декорирането на сандвича с варено яйце отгоре, ще получите друг френски сандвич, наречен Croque Monsieur. Ястието получи името си "крок-мадам" поради факта, че яйцето много прилича на дамска шапка.

Как да готвя кроке мадам у дома? Следвайте рецептата за визуална снимка по-долу, за да премахнете възможността за грешка.

Етап 1

Нека започнем приготвянето на френския сандвич Croque Madame с приготвянето на хляба. Нарежете го на филийки със средна дебелина (около 1-1,5 сантиметра). След това намажете хляба с малко френска горчица.

Стъпка 2

Сега пригответе сиренето и колбаса. Съставките трябва да се нарязват на тънки филийки. Върху две от четири филийки хляб поставете две филийки наденица и сирене, като преди това сте ги сгънали наполовина.

Стъпка 3

Покрийте бъдещите оригинални сандвичи с вторите филийки хляб отгоре.

Стъпка 4

Изпратете тигана с малко растително масло до печката и изчакайте, докато свети. След това изложете сандвичите и ги запържете от всяка страна до златисто кафяво. Обръщайте класически френски сандвичи внимателно с шпатула.

Стъпка 5

Сега вземете залепващото фолио. Смажете го със силиконова четка с малко растително масло.

Стъпка 6

След това филмът трябва да се постави върху чашата. Разбийте в пилешко яйце и веднага завържете пластмасата. Направете същото с второто яйце.

Стъпка 7

Изпратете тенджерата с вода до печката и я оставете да заври. След това изложете торбичките с пилешки яйца и варете до полуготовност. Бялото трябва да е напълно сварено, а жълтъкът леко течащ.

Стъпка 8

Готовите пилешки яйца трябва да се извадят от тигана с помощта на решетъчна лъжица.

Стъпка 9

Остава да съберете сандвича напълно. За целта вземете порционна чиния, поставете препечения сандвич върху нея. След това внимателно отворете торбата с яйцето, извадете продукта, поставете го върху хляба и нарежете в средата, оставяйки жълтъка да изтече.

Стъпка 10

Това е всичко, вкусен и апетитен сандвич крок-мадам, направен у дома по стъпка по стъпка рецепта за снимки, е готов. Може да се украси със зеленина. Това ястие ще бъде отлична опция за закуска. Приятен апетит!