Киви - ползите и вредите от плодовете, съставът и съдържанието на калории

Кивито е нискокалоричен плод, чийто състав е богат на микро и макро елементи, полиненаситени мастни киселини и витамини. Плодът има полезни и лечебни свойства за здравето на мъжете и жените. Препоръчително е да добавите киви към диетата за хора, които искат да отслабнат, тъй като плодовете имат свойства за изгаряне на мазнини. Продуктът е подходящ и за спортно хранене. В допълнение, плодът се използва в козметологията и не само пулпата му, но и кората със сок.

От семената на кивито се прави козметично масло, което се добавя към кремове и балсами и се използва за лечение на кожни заболявания. Полезни за организма са не само пресните плодове в кожата, но и изсушеното киви (без захар).

Състав и съдържание на калории

Прясното и сушено киви съдържа богат набор от полезни и хранителни вещества, по-специално витамин С, калций, фолиева киселина, антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Калоричното съдържание на пресни плодове киви в кората на 100 г е 47 ккал, без кората - 40 ккал, сушени плодове (сушени / сушени киви без захар) - 303,3 ккал, захаросани плодове - 341,2 ккал. Средно съдържание на калории 1 бр. се равнява на 78 kcal.

Хранителна стойност на прясно обелено киви на 100 g:

• мазнини - 0,4 g;
• протеини - 0,8 g;
• въглехидрати - 8,1 g;
• вода - 83,8 g;
• диетични фибри - 3,8 g;
• пепел - 0,6 g;
• органични киселини - 2,5 g

Съотношението на BZHU пресни плодове - 1 / 0,5 / 10,1, сушени - 0,2 / 15,2 / 14,3 на 100 g, съответно.

За диетично хранене се препоръчва да се яде прясно киви, но не повече от два плода на ден, или сушени без захар (с кора) - 3-5 бр. Захаросаните плодове, за разлика от сушените, са захаросани плодове, които приличат повече на обикновени бонбони, поради което не са подходящи за спорт, здравословно и правилно хранене.

Таблица на химичния състав на киви на 100 g:

© LukasFlekal - stock.adobe.com

В допълнение, зрънцето съдържа нишесте в количество от 0,3 g и дизахариди - 7,8 g, наситени мастни киселини - 0,1 g, както и полиненаситени мастни киселини като омега-6 - 0,25 g и омега- 3 - 0,04 g на 100 g.

Изсушеното киви има почти същия набор от минерали (макро- и микроелементи), както в пресните плодове.

Лечебни и полезни свойства за организма

Благодарение на богатия си витаминен и минерален състав, кивито има лечебни и полезни свойства за женското и мъжкото тяло. За да забележите положителните ефекти върху здравето на плодовете, е достатъчно да ядете няколко плода киви на ден.

Лечебното и полезно въздействие на кивито върху организма се проявява по следния начин:

1. Костите се укрепват, работата на опорно-двигателния апарат се подобрява.
2. Режимът на заспиване се нормализира, безсънието изчезва. Времето на дълбок сън се увеличава, човек заспива по-бързо.
3. Подобрява се работата на сърдечно-съдовата система и се укрепва сърдечният мускул. Благодарение на семената (костите) на киви намалява вероятността от развитие на сърдечна исхемия и инсулт. Освен това кивито е подходящо за профилактика на хипертония.
4. Нервната система е укрепена. Смята се, че плодовете помагат при лечението на заболявания като аутизъм.
5. Подобрява се работата на зрителните органи, намалява рискът от развитие на очни заболявания.
6. Рискът от развитие на астма намалява, а проявата на симптоми като задух и хрипове намалява. В допълнение, зрънцето намалява проявата на симптоми на инфекция на горните дихателни пътища.
7. Подобрява се работата на храносмилателната система. Симптомите на заболявания като синдром на раздразнителен стомах, диария, запек и болезнено подуване на корема се елиминират. Систематичната консумация на киви спомага за ускоряване на метаболизма и подобряване на храносмилането.
8. Подобрява се работата на отделителната система, поради което се отстраняват камъни в бъбреците и се предотвратява тяхното повторно образуване.
9. Потенцията на мъжете се увеличава. Плодът се счита за профилактично средство при еректилни и други генитални нарушения.
10. Имунитетът се засилва.
11. Повишаване на издръжливостта и производителността.

Кивито често се използва за козметични цели от жените. На негова основа се правят маски за лице и космени фоликули.

Поради голямото количество витамин С в състава, плодовете действат като профилактично средство срещу настинки и вирусни заболявания.

Забележка: ако ядете киви на гладно, ще наситите тялото с енергия и енергия за няколко часа предварително.

Ползите от кивито с кожата

Кората от киви е също толкова здравословна, колкото пулпата на плодовете. Съдържа много фибри и други полезни съединения.

Ползите от белен плод са следните:

• работата на стомашно-чревния тракт се подобрява, червата се почистват поради леко слабително действие;
• предотвратява се развитието на патогенни бактерии в червата;
• когато се прилага външно, процесът на заздравяване на плитки рани по тялото се ускорява;
• предотвратява преждевременното стареене на кожата;
• тялото е наситено с витамини и минерали.

Освен това кората на кивито може да се използва самостоятелно като маска за лице.

Преди да ядете киви в кожата, плодовете трябва да бъдат добре измити и избърсани със суха кухненска кърпа.

Ползи за здравето от сока

Систематичното използване на прясно изцеден сок от киви ускорява процеса на изгаряне на мазнини, образувани по стените на кръвоносните съдове, което увеличава риска от образуване на кръвни съсиреци.

Ползите от сока за човешкото здраве се проявяват по следния начин:

• работата на храносмилателната система се подобрява;
• намалява рискът от камъни в бъбреците;
• болезнените усещания с ревматизъм намаляват;
• процесът на побеляване на косата се забавя;
• умората намалява;
• повишена мозъчна активност;
• рискът от ракови тумори е намален;
• физическата активност се увеличава;
• намалява нивата на кръвната захар;
• кръвта се пречиства и съставът й се подобрява.

Прясно изцеден сок се препоръчва на хора с диабет, спортисти и момичета, които искат да отслабнат. В допълнение, системното използване на плодове и сокове от тях подобрява благосъстоянието и има положителен ефект върху здравето като цяло.

© alekseyliss - stock.adobe.com

Ползите от сушеното киви за хората

Изсушеното / сушено киви е източник на витамин С, желязо, магнезий, калций, цинк и фибри. Ползите от умерената консумация на сушени плодове без захар (30-40 g на ден) са както следва:

• подобрява функцията на червата, предотвратява запек и намалява проявата на симптоми на раздразнените черва;
• облекчава възпалението на венците;
• костната тъкан се укрепва;
• състоянието на кожата се подобрява (тъмните и старчески петна изчезват, балансът вода-мазнини се поддържа);
• настроението се подобрява;
• работата на мозъка се увеличава;
• признаците на депресия изчезват;
• рискът от развитие на рак е намален;
• чувствителността на клетките към инсулин се увеличава;
• нивото на лошия холестерол намалява.

Освен това с помощта на изсушен киви можете да укрепите сърдечния мускул, да подобрите зрението и да прочистите тялото от токсини.

Тялото се възползва от естествените сушени плодове, върху които няма захарна обвивка. Захаросаните плодове не се считат за полезни продукти.

Ползите от семената на киви

Препоръчва се да се яде киви цяло, заедно със семената, тъй като те съдържат много фибри, благодарение на които работата на храносмилателния тракт се подобрява. Маслото се прави от семената, ползите от които са не само козметични, но и лечебни, тъй като съдържат много ненаситени мастни киселини.

В козметологията маслото от семена на киви се използва за подмладяване, стягане и подобряване на еластичността на кожата. Маслото намалява проявата на разширени вени, премахва зачервяването и болката след изгаряне, облекчава акнето, сухотата и дразненето на кожата.

За медицински цели маслото се използва за облекчаване на възпаления при кожни състояния като псориазис, екзема и дерматит.

С добавянето на масло се прави естествен балсам за коса, който ще възстанови здравината на космените фоликули.

Киви за отслабване

Тъй като кивито съдържа карнитин (естествен изгарящ мазнини) и фибри, плодовете са ефективни при отслабване. Дните на гладно често се подреждат на киви (веднъж седмично), тъй като влакнестата му структура помага за контролиране на апетита и ограничаване на глада.

Кивито може да се яде както сутрин на гладно, така и вечер преди лягане, за да се ускори метаболизмът и да се прочистят червата. Плодовите диети могат да ви помогнат да се справите с преяждането, което често се причинява от липса на цинк в организма.

Препоръчителният дневен прием на киви на гладен ден е 4-6 плода. Можете също така да изпиете до 1,5 литра кефир с ниско съдържание на мазнини или натурално кисело мляко.

През нощта можете да пиете плодова салата с ябълка с лимонов сок или да пиете кисело мляко с пресни плодове, разбито с блендер.

Противопоказания и вреда

Яденето на сушени и пресни плодове за гастрит и язва на стомаха в остър стадий може да навреди на здравето. Прекомерната консумация на киви (сушени плодове 30-40 g, пресни 1-2 парчета на ден) е изпълнена с появата на оток, обрив, гадене, сърбеж и лошо храносмилане.

Противопоказанията за употреба са както следва:

• повишена киселинност;
• алергична реакция към витамин С;
• индивидуална непоносимост.

Преяждането със сушени плодове може да доведе до наддаване на тегло поради високото съдържание на калории. А злоупотребата със захаросани плодове води до затлъстяване.

За хората с диабет консумацията на сушено киви трябва да бъде намалена до 20 грама на ден.

© Виктор - stock.adobe.com

Резултат

Кивито има ниско калорично съдържание и богат химичен състав, благодарение на което е полезно за здравето на жените и мъжете. С помощта на плодовете можете да отслабнете и да енергизирате тялото, преди да спортувате във фитнеса. Тялото се възползва не само от пресни плодове, но и от кората, семената, прясно изцедения сок и сушеното киви.

Плодът се използва широко в козметологията: намалява симптомите на кожни заболявания и ускорява процесите на регенерация. За да изпитате благоприятното въздействие върху здравето, е достатъчно да ядете 1-2 плода дневно. В допълнение, системното използване на киви ще укрепи имунната система, сърдечния мускул и ще подобри функционирането на храносмилателния тракт.

Гледай видеото: BBC: Food on the Brain BBC Documentary Films Food, Lifestyle (Ноември 2024).