Витамин В12 е най-химически сложният витамин в своята група; той е открит чрез изучаване на ефекта от приема на черния дроб на животните върху анемичните фактори. Трима учени през 1934 г. получават Нобелова награда за откриването на полезното свойство на витамина - способността да намалява риска от анемия.
Витамините В12 са представени от няколко химични вещества: цианокобаламин, хидроксокобаламин, метилкобаламин, кобамамид. Но цианокобаламинът постъпва в човешкото тяло в по-голяма степен и има благоприятен ефект, ето колко наричат витамин В12 в тесния му смисъл. Това е червен прах, добре разтворим във вода, без мирис, способен да се натрупва в тялото, концентрирайки се в черния дроб, белите дробове, далака и бъбреците.
Стойност на витамин В12
Витаминът играе важна роля за поддържането на здравето на тялото:
- Повишава имунната защита.
- Той е допълнителен източник на енергия.
- Нормализира кръвното налягане, особено полезно за пациенти с хипотония.
- Активира умствената дейност, подобрява паметта, вниманието.
- Помага за борба с депресията, предотвратява нервни разстройства и заболявания.
- Насърчава нормалния растеж на тялото, регулира апетита.
- Играе важна роля в профилактиката на анемията.
- Подпомага сексуалната функция при мъжете, повишава плодовитостта.
- Намалява раздразнителността и нервната раздразнителност.
- Ефективен при безсъние.
- Предотвратява затлъстяването на черния дроб, подобрявайки състоянието му.
Освен това витамин В12 ускорява синтеза на протеини, което води до увеличаване на концентрацията и натрупването му в организма. Той насърчава образуването на червени кръвни клетки, които са основният източник на кислород и други хранителни вещества за всички вътрешни органи. Благодарение на цианокобаламин, абсорбцията на фолиева киселина от мембраната на невроните и еритроцитите се ускорява. Витаминът играе важна роля в метаболитния процес, ускорявайки метаболизма на въглехидратите и мазнините.
Източници
Витамин В12 се синтезира самостоятелно в тялото в червата, но това се случва в малки дози. С напредване на възрастта, при определени заболявания или при редовни спортни тренировки естественото му ниво намалява, тялото се нуждае от допълнителни източници. Можете да получите витамина с храната.
© bigmouse108 - stock.adobe.com
Съдържание в продуктите:
| Продукт | μg / 100 g |
| Овнешко | 2-3 |
| Говеждо месо | 1,64-5,48 |
| Пуешко филе | 1,6-2 |
| Варен шаран | 1,5 |
| Скариди | 1,1 |
| Пилешко сърце | 7,29 |
| Миди | 12 |
| Мляко | 0,4 |
| Костур | 1,9 |
| Октопод | 20 |
| Пилешки / свински черен дроб | 16,58/26 |
| Солена / пушена херинга | 13/18 |
| Скумрия | 8,71 |
| Млечни продукти | 0,7 |
| Твърдо сирене | 1,54 |
| Треска | 0,91 |
| Птиче месо | 0,2-0,7 |
| Пилешко яйце / жълтък | 0,89/1,95 |
Дневна ставка (инструкции за употреба)
Ежедневният прием на витамин В12 зависи от възрастта, начина на живот, индивидуалните особености на организма. Но учените са стандартизирали концепцията за нормата и са извлекли средната й стойност за различните възрастови групи:
| Възрастова група | Средно дневно изискване, mcg / ден |
| Кърмачета от 0 до 6 месеца | 0,4 |
| Кърмачета от 7 до 12 месеца | 0,5 |
| Деца от 1 до 3 години | 0,9 |
| Деца от 4 до 8 години | 1,2 |
| Деца от 9 до 13 години | 1,8 |
| Възрастни от 14 години | 2,4 |
| Бременни и кърмещи жени | 2,6 |
Дефицит
Количеството витамин, необходимо за нормалното функциониране, не винаги постъпва в организма. При неговия дефицит могат да се появят следните симптоми:
- Летаргия, апатия.
- Безсъние.
- Повишена нервна раздразнителност и раздразнителност.
- Замайване.
- Анемия на фона на намаляване на нивото на хемоглобина в кръвта.
- Разстройство на изпражненията.
- Синини при най-малкия натиск върху кожата.
- Появата на заболяване на венците и кървене.
- Конвулсии.
- Влошаване на тена, бледност.
- Косопад, тъпота и чупливост.
Ако имате няколко симптома, трябва да се консултирате с лекар, който ще предпише необходимите тестове и ще установи причината за нарушенията, а след това ще предпише най-подходящите лекарства за тяхното отстраняване и лечение на корена на проблема.
Прочетете повече за заболявания, свързани с недостиг на витамин В12 в източника - wikipedia.
Излишък на витамин
Тъй като витамин В12 е водоразтворим, излишъкът му е в състояние да се отдели от тялото самостоятелно. Но неконтролираното използване на добавки и нарушаването на препоръчителната дневна доза може да доведе до неприятни последици:
- проблеми с изпражненията;
- нарушение на стомашно-чревния тракт;
- скокове на кръвното налягане;
- появата на алергични кожни обриви.
Ако се появят тези симптоми, се препоръчва да спрете приема на добавки, след което симптомите на предозиране ще изчезнат, работата на системите на организма ще се нормализира.
© elenabsl - stock.adobe.com
Показания за употреба
Витамин В12 се предписва при различни патологични промени в организма, включително тези, причинени от изтощителни диети и интензивни спортни тренировки. Той е показан за прием, когато:
- анемия;
- чернодробни заболявания, включително различни форми на хепатит;
- чести настинки на фона на намален имунитет;
- кожни заболявания с различна етиология;
- неврози и други нарушения на нервната система;
- намаляване на броя на червените кръвни клетки в кръвта;
- заболяване на бъбреците;
- Церебрална парализа, болест на Даун.
Противопоказания
Не се препоръчва прием на витамин В12 при сериозни заболявания на кръвоносната система:
- емболия;
- левкемия;
- хемохроматоза.
Не трябва да приемате витаминни добавки на бременни и кърмещи жени, както и деца под 18-годишна възраст, без да се консултирате със специалист. Възможна е индивидуална непоносимост към компонентите.
Взаимодействие с други лекарства
- Приемът на калий намалява скоростта на абсорбция на цианокобаламин, така че не трябва да комбинирате употребата на тези добавки. Независимо от това, струва си да се знае, че поради факта, че витамин В12 е в състояние да се натрупва и да остане в тялото за известно време, кратък курс на прием на калий, ако е медицинско показан, няма да намали нивото на витамина в кръвта.
- Абсорбцията на цианокобаламин се намалява при прием на антихиперлипидемични и противотуберкулозни лекарства.
- Аскорбиновата киселина увеличава количеството витамин, синтезиран в червата, а също така е негов проводник в клетката.
Хапчета или изстрели?
Витамин В12 се продава в аптеката под формата на таблетки и инжекции. И двете форми са предназначени да компенсират липсата на витамин в организма, но по правило таблетките се предписват за предотвратяване на дефицит на витамин В12. Те се приемат на курсове, са ефективни при леки нарушения, свързани с липса на витамин, тяхното действие е по-вероятно насочено към предотвратяване на появата на недостиг на витамини. Инжекциите се предписват при критично ниски нива на витамина в кръвта, както и при съпътстващи заболявания, които възпрепятстват производството му.
Цианокобаламинът, доставян чрез инжектиране, се абсорбира много по-бързо, тъй като не зависи от наличието на специален ензим в стомаха и директно попада в кръвта, заобикаляйки етапа на разцепване. Степента на неговото усвояване достига 90% спрямо 70%, получени през устата.
Витамин В12 за спортисти
Редовната физическа активност води до интензивен разход на всички хранителни вещества, включително витамин В12. За да попълнят необходимото количество, спортистите трябва да приемат специално формулирани хранителни добавки.
Витамин В12, благодарение на активното си участие в метаболизма на въглехидратите, допринася за производството на допълнителна енергия по време на спорт, което ви позволява да увеличите натоварването и да увеличите времето за тренировка.
Поради благоприятния ефект върху състоянието на нервната система, цианокобаламинът подобрява координацията на движенията, помага да се съсредоточи върху изпълнението на конкретно упражнение, което дава възможност за по-внимателна работа на всяка мускулна група.
Витаминните добавки са особено полезни за вегетарианците, тъй като по-голямата част от тях се съдържат в животински продукти.
Помага не само за подобряване на качеството на тренировка, но и за възстановяване от състезанието чрез стабилизиране на нервната система.
Топ 5 добавки с витамин В12
Име | Производител | Формуляр за освобождаване | Приложение | Цена | Снимка за опаковане |
| Витамин В12 | Солгар | 60 капсули за смучене / 1000 мкг | 1 капсула на ден | 800 рубли | |
| B-12 | Сега Храни | 250 таблетки за смучене / 1000 μg | 1 таблетка за смучене на ден | 900 рубли | |
| Невробион | МЕРК | Ампули / 100 mg | 1 ампула на ден | 300 рубли за 3 ампули |  |
| Таблетки / 200 mcg | 3 пъти на ден по 1 таблетка | 330 рубли за 20 таблетки |  | ||
| Невровитан | Ал-Хикма | 30 гуми / 0,25 mg | 1 до 4 таблетки на ден | 170 рубли | |
| Цианокобаламин | Борисов завод, Беларус | Ампули от 1 ml / 500 mcg | От 1 ампула на ден в зависимост от заболяването | 35 рубли за 10 ампули. |  |
