Лимонът е един от най-полезните плодове за човешкото здраве. Плодът не само се яде, но и се използва за медицински и козметични цели. Лимонът ще ви помогне да отслабнете и да се тонизирате след тренировка във фитнеса. Плодът е богат на минерали и витамини и най-вече на витамин С.
Лимонът е нискокалоричен продукт, който можете не само да ядете, но и да ядете по време на диетата си, тъй като ускорява метаболизма ви. Редовната консумация на плодовете укрепва имунната система и намалява риска от инфекциозни заболявания.
Лимонов състав и съдържание на калории
Химичният състав на лимона е богат на витамини, макро- и микроелементи, които могат да наситят тялото, независимо от начина на употреба: в собствена форма, под формата на сок с вода, чай с парче плод или ястия с дресинг от лимонов сок. Калоричното съдържание на лимон е ниско и е 29 kcal на 100 g.
Енергийната стойност на лимоновия сок на 100 g е 16,1 kcal, а калоричното съдържание на плодовата кора е 15,2 kcal. Съдържанието на калории в лимон без кора, съответно, е 13,8 ккал на 100 г. Изсушеният на слънце лимон има високо съдържание на калории, което се равнява на 254,3 ккал на 100 г. Ако добавите около 2 чаени лъжички лимонов сок към чаша вода, тогава калоричното съдържание на напитката без мед или захар ще бъде 8,2 kcal на 100 g.
Забележка: средно теглото на 1 лимон е 120-130 g, което означава, че съдържанието на калории в 1 парче. - 34,8-37,7 kcal.
Хранителна стойност на обелен лимон на 100 g:
- въглехидрати - 2,9 g;
- протеини - 0,9 g;
- мазнини - 0,1 g;
- вода - 87,7 g;
- органични киселини - 5,8 g;
- пепел - 0,5 g.
Съотношението на BZHU на 100 g лимон е съответно 1: 0,1: 3,1.
Химичният състав на плодовете на 100 g е представен под формата на таблица:
Име на предмета | Единици | Количествен показател |
Бор | mcg | 174,5 |
Йод | mcg | 0,1 |
Литий | mg | 0,11 |
Мед | mg | 0,24 |
Рубидий | mcg | 5,1 |
Цинк | mg | 0,126 |
Алуминий | mg | 0,446 |
Калий | mg | 163 |
Фосфор | mg | 23 |
Калций | mg | 40 |
Магнезий | mg | 12 |
Сяра | mg | 10 |
Витамин Ц | mg | 40 |
Холин | mg | 5,1 |
Витамин А | mcg | 2 |
Тиамин | mg | 0,04 |
Фолати | mcg | 9 |
Витамин Е | mg | 0,02 |
Освен това лимонът съдържа фруктоза - 1 g, захароза - 1 g, глюкоза - 1 g на 100 грама продукт. Както и полиненаситените мастни киселини като омега-6 и омега-3.
© tanuk - stock.adobe.com
Полза за здравето
Полезните свойства на лимона са свързани не само с укрепване на имунитета през студения сезон, но и с помощ при отслабване. Най-очевидните ползи за здравето на плодовете са както следва:
- Лимонът се използва предимно като съставка в ястията, което е много полезно за насищане на организма с витамини, които са включени в продукта. Нещо повече, плодовете стимулират производството на левкоцити, поради което имунната система се укрепва и тялото се прочиства от токсини и токсини.
- Редовната консумация на плодова каша или лимонов сок е полезна за ставите, тъй като лимонът помага за намаляване на възпалението при артрит.
- Лимонът влияе върху състоянието на кръвоносните съдове, укрепва капилярите и подобрява кръвообращението, в резултат на което налягането намалява и рискът от развитие на разширени вени намалява.
- Плодът е полезен за хора, които имат нервна работа или повишена раздразнителност, тъй като лимонът предотвратява промените в настроението и намалява вероятността от емоционални сривове. Освен това етеричното масло от лимон има антистресови свойства. Плодът има положителен ефект върху мозъчната функция и предотвратява развитието на дегенеративни заболявания.
- Лимонът има благоприятен ефект върху дихателната система и помага за борба с инфекциозни заболявания, тонзилит, астма и други патологии на дихателната система. Плодът облекчава болките в гърлото и устата.
- Систематичната употреба на продукта помага при лечението на заболявания като хепатит С. Освен това лимоновият сок помага да се спре процесът на уголемяване на черния дроб.
- Лимонът е полезен за бъбреците и пикочния мехур. Той е ефективно профилактично средство при подагра, хипертония, камъни в бъбреците, бъбречна недостатъчност.
- Лимоновият сок намалява зачервяванията и раздразненията, причинени от ухапвания от насекоми или контакт с отровни растения като коприва.
Лимонът се използва в борбата с рака: до известна степен той допринася за унищожаването на метастази при рак на гърдата, бъбреците или белите дробове. Освен това плодовият сок се препоръчва за употреба от спортисти преди и след физическа подготовка, тъй като насърчава бързото възстановяване.
Забележка: замразеният лимон почти напълно запазва състава на витамини и макронутриенти, така че има същия благоприятен ефект върху човешкото тяло като пресните плодове.
Лечебни свойства на лимона
Поради високото съдържание на аскорбинова киселина в лимоните, продуктът има лечебни свойства и често се използва в народната медицина. Най-често използваните за лимон:
- По време на настинки лимоновата каша се добавя към горещия чай и се яде самостоятелно. В случай на използване на лимон, заедно с гореща течност, в организма навлизат повече витамини А и С, които помагат в борбата с инфекциозните заболявания. Можете да варите чай с лимонови листа.
- Систематичната консумация на плодовете нормализира храносмилателната система и облекчава запека поради наличието на фибри в продукта. При лечение на запек се предписва масаж с помощта на етерично масло от лимон.
- Продуктът помага за нормализиране на кръвното налягане. И благодарение на желязото в кръвта, което е част от лимона, процесът на поява на червените кръвни клетки се ускорява, така че плодовете се препоръчват да се добавят към диетата за хора, страдащи от анемия.
- Поради своите противовъзпалителни свойства, плодовете са ефективни при лечение на болки в гърлото. Лимонът се препоръчва както да се яде в собствена форма, така и да се прави гаргара с лимонов сок.
Навлажняването на памучна топка с лимонов сок, разреден с вода, може да помогне за облекчаване на зачервяването от изгаряния.
Лимонена вода за отслабване
Много хора знаят, че сутринта трябва да започне с чаша вода. За да може процедурата не само да подготви стомаха за първото хранене, но и да ускори метаболизма, е необходимо да се пие вода с лимон, за да се ускори процесът на отслабване.
Желаещите да отслабнат се съветват да пият вода със стайна температура с няколко супени лъжици лимонов сок сутрин на гладно и през нощта, около час преди лягане. Можете да добавите половин чаена лъжичка натурален мед към такава напитка сутрин.
Лимоновият сок, пулпата и цедката са полезни за добавяне при приготвянето на различни ястия, например салата, каша или като сос за сервиране на риба.
Чаша вода с лимонов сок, изпита на гладно, повишава киселинността в организма, което стимулира секрецията на стомашен сок и ускорява метаболизма. По време на спорт също се препоръчва да се пие вода с добавен сок, за да се ускори процесът на отслабване.
Има много лимонови диети, но диетолозите не препоръчват да се спазват стриктни диети, от които е трудно да се измъкнете от правия път, а да се преразгледа диетата и да се увеличи количеството консумирана течност на ден до 2-2,5 литра.
Учените са доказали, че етеричното масло от лимон намалява глада и потиска апетита, като прекъсва други вкусни миризми на храна. Използва се и за обгръщане на тялото и масажни процедури за ускоряване на отслабването.
© Уако Мегуми - stock.adobe.com
Козметично приложение на плодовете
Лимонът се използва широко като козметика у дома:
- Можете да изсветлите косата си с лимонов сок, смесен с кокосово масло. Трябва да нанесете сместа върху косата си и да излезете на разходка в слънчев ден.
- Лимонът ще помогне за обезцветяване на лунички по лицето и тялото, както и старчески петна. За целта накиснете памучен тампон с лимонов сок и нанесете върху съответните участъци от кожата.
- За изсветляване на кожата на лицето, лимонов сок се добавя към овлажнител.
- Лимоновият сок ще укрепи ноктите ви. Направете баня за ръце с лимонова каша и зехтин.
- Лимоновият сок ще облекчи пърхота, като го масажирате в скалпа.
Сокът успешно се използва като тоник за лице за облекчаване на акне.
Вреда за тялото
Яденето на лимон за алергии или яденето на некачествен продукт може да бъде вредно.
Противопоказанията за употребата на плодовете са както следва:
- язва на стомаха или някакъв възпалителен процес в храносмилателния тракт;
- гастрит;
- Панкреатит;
- заболяване на бъбреците;
- индивидуална непоносимост.
Важно! Пиенето на неразреден лимонов сок не се препоръчва, тъй като напитката е кисела и може да навреди на стомаха. При проблеми с храносмилателния тракт също не се препоръчва да се пие вода с лимон на гладно.
Противопоказанията за употребата на замразен лимон са същите като при пресните плодове. Любовта може да има отрицателен ефект върху тялото само ако е развалено.
© Кристиан Юнг - stock.adobe.com
Резултат
Лимонът е здравословен, нискокалоричен плод, който може да ви помогне не само да разнообразите диетата си, но и да отслабнете. Плодът се използва широко в народната медицина и домашната козметология. Продуктът има положителен ефект върху здравето, укрепва имунната система и има минимален брой противопоказания.