.wpb_animate_when_almost_visible { opacity: 1; }
  • Кросфит
  • Бягай
  • Обучение
  • Новини
  • Храна
  • Здраве
  • Основен
  • Кросфит
  • Бягай
  • Обучение
  • Новини
  • Храна
  • Здраве
Delta Sport

Перлен ечемик - състав, ползи и вреди на зърнените култури за организма

Перленият ечемик е здравословен продукт с високо съдържание на витамини, фибри и минерали. Препоръчително е да ядат каши за хора, които искат да отслабнат и да укрепят имунната система. Продуктът често се използва в традиционната медицина и се използва като домашна козметика.

Използването на ечемик в балансирано количество има положителен ефект върху жизнеността и подобрява работоспособността, което прави кашата подходяща за спортно хранене. Продуктът енергизира спортистите преди дълги и интензивни тренировки.

Съдържание на калории и състав на ечемика

Перлен ечемик или „перлен ечемик“ е висококалоричен продукт. 100 g суха смес съдържат 352 kcal, но по време на процеса на готвене енергийната стойност намалява до 110 kcal на 100 g от готовата порция (приготвена във вода, без да се използват други съставки). Химичният състав на ечемика е богат на полезни елементи, по-специално фибри, които премахват токсините от тялото и подобряват чревната функция.

Хранителна стойност на каша на 100 g:

  • мазнини - 1,17 g;
  • протеини - 9,93 g;
  • въглехидрати - 62,1 g;
  • вода - 10,08 g;
  • пепел - 1,12 g;
  • диетични фибри - 15,6 g.

Съотношението на BZHU в перления ечемик на 100 g е съответно 1: 0,1: 6,4.

В процеса на топлинна обработка зърнените култури на практика не губят своите полезни свойства, поради което са идеални за диетично и правилно хранене. За да отслабнете, отдайте предпочитание на варена каша във вода, без добавяне на олио и сол.

Химичният състав на зърнените култури на 100 g е представен под формата на таблица:

Наименование на веществотомерна единицаКоличествен показател за съдържанието в продукта
Цинкmg2,13
Желязоmg2,5
Медmg0,45
Селенmcg37,7
Манганmg1,33
Фосфорmg221,1
Калийmg279,8
Магнезийmg78,9
Калцийmg29,1
Натрийmg9,1
Витамин В4mg37,9
Витамин PPmg4,605
Тиаминmg0,2
Витамин Кmg0,03
Витамин В6mg0,27

В допълнение, ечемикът съдържа несъществени и незаменими аминокиселини, поли- и мононенаситени мастни киселини като омега-3, омега-6 и омега-9. Съдържанието на монозахариди е ниско и е равно на 0,8 g на 100 g зърнени култури.

Полезни свойства на кашата за тялото

Систематичното използване на ечемичена каша ще укрепи здравето, имунитета и ще подобри външния вид. Тъй като е еднакво полезен както за мъже, така и за жени.

Най-очевидните ползи за здравето са:

  1. Ечемичната каша подобрява състоянието на кожата, прави я по-тонизирана и еластична. Продуктът предпазва кожата от външни влияния и предотвратява преждевременното образуване на бръчки.
  2. Полезните съединения в зърнените култури имат положителен ефект върху състоянието на нервната система, в резултат на което режимът на съня се нормализира и безсънието изчезва.
  3. Продуктът укрепва имунната система и повишава устойчивостта на организма към вирусни инфекции. Препоръчително е да ядете каша по време на обикновена настинка, за да ускорите лечебния процес.
  4. Крупата укрепва скелета и предотвратява роненето на зъбите.
  5. Яденето на продукта няколко пъти седмично може да предотврати или облекчи риска от астма.
  6. Ечемикът има благоприятен ефект върху храносмилателната система, ускорява метаболизма и увеличава растежа на полезните бактерии в храносмилателния тракт.
  7. Продуктът стабилизира производството на хормони, които са нарушени поради неправилно функциониране на щитовидната жлеза.
  8. Вареният ечемик е средство за предотвратяване на рак.
  9. Кашата увеличава интензивността на тренировките, увеличава скоростта на мускулно съкращение и е идеална за спортно хранене.

Ечемичната каша се препоръчва за хора с диабет, тъй като продуктът помага за понижаване на кръвната захар и подобрява производството на инсулин. За здравия човек зърнените култури ще помогнат за намаляване на риска от развитие на диабет.

© orininskaya - stock.adobe.com

Терапевтичният ефект на ечемика върху хората

В народната медицина често се използва ечемичена каша, както и отвари на базата на нея.

Лечебната употреба на перления ечемик е разнообразна:

  1. Редовната консумация на каша (в умерени количества) подобрява функцията на червата, облекчава подуването и предотвратява запека благодарение на фибрите, включени в продукта. Ечемикът намалява риска от рак на дебелото черво.
  2. Кашата се счита за профилактично средство срещу ставни заболявания и остеопороза. Тъй като ечемикът насища организма с калций, вероятността от възпаление на хрущялната тъкан намалява и дегенеративните процеси също се забавят.
  3. Ако ядете ечемичена каша редовно, можете да предотвратите образуването на камъни в бъбреците и жлъчния мехур. На хората, които са изложени на риск, се препоръчва да приемат отвара на зърнена основа.
  4. Ечемикът помага да се възстанови пълноценното функциониране на сърдечно-съдовата система, намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта.

Продуктът прочиства организма от токсини, отрови, както и от токсини и соли. Перленият ечемик намалява проявата и облекчава симптомите на алергични реакции. Зърната от ечемик се използват за лечение и профилактика на гъбични заболявания.

© Kodec - stock.adobe.com

Ползите от зърнените култури за отслабване

Хората, които искат да отслабнат, се препоръчват да добавят варен перлен ечемик с ниско съдържание на сол или без сол към него. Ползите от продукта за отслабване се крият в неговата хранителна стойност и способността да влияе на метаболизма.

Съществуват различни монодиети с ечемик, но всички те са трудни за организма, особено за жените. Затова диетолозите препоръчват да се придържате към диети с ечемик не повече от веднъж месечно и да ги спазвате не повече от една седмица.

За най-добри резултати трябва да преразгледате диетата, като добавяте ястия от перлен ечемик няколко пъти седмично. Веднъж месечно се препоръчва да се организира гладен ден изключително върху ечемика, за да се прочистят червата, да се освободи тялото от токсини, сол и слуз. Денят на гладно ще помогне за отстраняването на излишната течност от тялото, като по този начин намалява отока и нормализира метаболизма.

По време на диета с перлен ечемик не се наблюдава слабост, тъй като тялото е наситено с хранителни вещества, съставляващи зърнените култури. Кашата осигурява усещане за ситост в продължение на няколко часа, което предотвратява сривове и преяждане.

Ако спазвате диета, е задължително да пиете дневния прием на течности в количество от 2 или 2,5 литра пречистена вода (чай, кафе, компот и други напитки не се вземат предвид).

Важно! Дневният прием на варена каша от перлен ечемик не трябва да надвишава 400 g, при условие че се спазва монодиета. При обичайния прием на каша нормата е 150-200 g.

© stefania57 - stock.adobe.com

Противопоказания и вреда на ечемика за здравето

Кашата от перлен ечемик може да навреди на човешкото здраве в случай на индивидуална непоносимост към глутен или алергия към зърнени продукти.

Противопоказанията за употребата на зърнени култури са както следва:

  • хроничен запек;
  • повишена киселинност;
  • гастрит в острата фаза;
  • метеоризъм.

Бременните жени се съветват да намалят количеството консумация на ечемичена каша до няколко пъти седмично. Прекалената употреба на каша може да причини лошо храносмилане и гадене.

Резултат

Ечемикът е здравословна и питателна каша, която трябва да бъде включена в диетата не само за момичета и жени, които искат да отслабнат, но и за спортисти от мъжки пол, за да постигнат най-добри резултати по време на тренировки. Продуктът има положителен ефект върху състоянието на организма като цяло, укрепва здравето и ускорява метаболизма. Ечемичената каша практически няма противопоказания и тя може да навреди на организма само при надвишаване на дневната норма, която е 200 g при нормално хранене и 400 g при спазване на монодиета.

Гледай видеото: Новият самоходен гроздокомбайн Gregoire G 8 (Юли 2025).

Предишна Статия

Стандарти за физическо възпитание 3 клас: какво преминават момчетата и момичетата през 2019 г.

Следваща Статия

Триптофан: ефект върху нашето тяло, източници, характеристики на приложението

Свързани Статии

Solgar Biotin - Преглед на добавка за биотин

Solgar Biotin - Преглед на добавка за биотин

2020
Витамин D-3 СЕГА - преглед на всички лекарствени форми

Витамин D-3 СЕГА - преглед на всички лекарствени форми

2020
Как и какво да се измери сърдечната честота на тренировка

Как и какво да се измери сърдечната честота на тренировка

2020
Карфиол - полезни свойства, съдържание на калории и противопоказания

Карфиол - полезни свойства, съдържание на калории и противопоказания

2020
Carbo-NOX Olimp - преглед на изотонична напитка

Carbo-NOX Olimp - преглед на изотонична напитка

2020
Витамини от група В - описание, значение и източници, средства

Витамини от група В - описание, значение и източници, средства

2020

Оставете Коментар


Интересни Статии
Аргинин - какво е това и как да го приемате правилно

Аргинин - какво е това и как да го приемате правилно

2020
Безсъние след тренировка - причини и методи за борба

Безсъние след тренировка - причини и методи за борба

2020
Салата от шампион, пиле и яйца

Салата от шампион, пиле и яйца

2020

Популярни Категории

  • Кросфит
  • Бягай
  • Обучение
  • Новини
  • Храна
  • Здраве
  • Знаеше ли
  • Въпрос отговор

За Нас

Delta Sport

Сподели С Приятели

Copyright 2025 \ Delta Sport

  • Кросфит
  • Бягай
  • Обучение
  • Новини
  • Храна
  • Здраве
  • Знаеше ли
  • Въпрос отговор

© 2025 https://deltaclassic4literacy.org - Delta Sport