Пилешки бутчета с ориз - рецепта за това как да готвите в тиган * Кросфит

Пилешки бутчета - 6-8 бр.
Дългозърнест ориз - 2 чаши
Растително масло - на вкус (за пържене)
Масло - 20-30 g
Лук - 1 бр. (малък)
Чесън - 3-4 скилидки (или на вкус)
Пилешки бульон - 2-2,5 чаши
Вода - 1,5-1,75 чаши
Смлян червен пипер - 1 ч.л.
Смлян сушен лук - 0,5 ч.л.
Смлян сушен чесън - 0,5 ч.л.
Сушена мащерка - 1 ч.л.
Куркума - на вкус
Сол - 1 ч.л.
Замразен грах - 3-4 с.л. л.

Протеини 24,6 g
Мазнини 13,2 g
Въглехидрати 58,7 g

Предлагаме ви визуална стъпка по стъпка рецепта със снимка, според която можете да приготвите вкусни пилешки бутчета с ориз у дома.

Порции в контейнер: 6-8 порции.

Инструкция стъпка по стъпка

Пилешките бутчета с ориз и зеленчуци, приготвени в обикновен тиган на котлона, са вкусно, апетитно и оригинално ястие, което не може да ви остави безразлични. Ако следвате препоръките, дадени в тази поетапна рецепта за снимки, тогава храната определено ще се окаже богата на вкус и аромат.

Съвет! Можете да направите ханш със или без кост. За да отстраните месото от костта, трябва да направите разрез по него и след това внимателно да отрежете плътта с остър нож. Получавате филе на бедрото.

Пилето и оризът са чудесен тандем, който често се превръща в основа за готвене на всякакви ястия. Предложената от нас рецепта може да ви помогне, ако искате да зарадвате близките си с вкусно и засищащо ястие, но има крайно липса на време. Освен това ястието се оказва много засищащо, поради което то зарежда с енергия за дълго време.

Нека започнем да готвим пилешки бутчета, задушени с ориз и подправки. Те са чудесен вариант за обилен обяд или вечеря за семейство.

Етап 1

Нека започнем с подготовката на самите бедра. Те трябва да бъдат добре измити под течаща вода и след това, като използвате остър нож, отстранете кожата. Няма да имаме нужда от него. В същото време изпратете тигана с малко растително масло до печката и изчакайте, докато светне. След това изложете подготвените пилешки бутчета.

Стъпка 2

След 5-7 минути пържене на умерен огън обърнете месото от другата страна с кухненска шпатула. Имайте предвид, че всяка страна на месото трябва да е добре направена.

Стъпка 3

Сега трябва да подготвите лука. Трябва да се обели, измие и изсуши. След това го нарежете на пръстени или половин пръстени (процедирайте, както искате). Поставете подготвения лук в тиган с месо и продължете да пържите.

Стъпка 4

Време е да добавите любимите си подправки. Поръсете ястието със смлян и сух червен пипер, чесън, мащерка и лук. Смесете добре. Добавете куркума последно. Това ще придаде на храната ви атрактивен златист оттенък.

Стъпка 5

След това трябва да зададете минималния огън. Добавете парче масло към тигана. В същото време изплакнете добре ориза и го добавете в контейнера с пилешки бедра. Остава да освободите чесъна от обвивката, да измиете и подсушите. Карамфилът може да се постави върху ориза изцяло или на филийки. Тяхната задача е да добавят подправка.

Стъпка 6

Оризът трябва да се залива с пилешки бульон и вода (те трябва да са студени: по този начин ястието ще стане по-вкусно). Регулирайте количеството течност по време на готвене. Може да се наложи малко по-малко или повече от посоченото в рецептата.

Стъпка 7

Поставете капак върху контейнера и оставете да къкри на тих огън 20-30 минути или докато свърши оризът.

Стъпка 8

Замразеният грах се добавя последен. Ястието трябва да е напълно приготвено. Поставете бобовите растения в контейнер и разбъркайте добре.

Стъпка 9

Това е всичко, вкусни домашни пилешки бутчета с ориз и зеленчуци по рецепта със снимки стъпка по стъпка са готови. Остава да подредите храната в чинии и да сервирате. Невероятен аромат със сигурност ще се разпространи в кухнята, така че домакинството ще очаква с нетърпение вечерята. Приятен апетит!