Какво е L-карнитин?

Гамата от спортни добавки на пазара за спортно хранене непрекъснато се разширява. И фактът, че културистите, щангистите и кросфитърите вчера изглеждаха като приказка, днес се превръща в реалност. Например, дълго време се смяташе, че е невъзможно да се промени източникът на производство на енергия без салбутамол, кленбутерол или ефедрин. Този факт е оспорен с появата на l-карнитин.

Главна информация

Ще разберем най-важните моменти, свързани с l-карнитина - какво представлява той, какви функции изпълнява и как веществото влияе върху процеса на отслабване.

Определение

Карнитинът е вещество, сходно по свойства с групата на витамините от група В, но за разлика от тях той се синтезира независимо в човешкото тяло в черния дроб и бъбреците. Префиксът „L“ означава, че веществото карнитин е от естествен произход. Левокарнитинът и L-карнитинът са различни варианти на един и същ термин.

Най-важните характеристики

Левокарнитинът е аминокиселина, която има три важни функции, които пряко влияят върху спортните постижения:

• Левокарнитинът е хранително вещество, своеобразна „пара“, която премества мастните киселини от кръвта в митохондриите. Благодарение на този агент, мастните киселини могат да се използват като енергия. Ако искате да използвате мазнини като гориво и да го направите възможно най-ефективно, определено ще ви трябва левокарнитин.
• L-карнитинът подобрява издръжливостта, като инхибира натрупването на млечна киселина, една от основните причини за умора.
• Левокарнитин намалява натрупването на метаболитни отпадъци по време на тренировка. Тази функция позволява по-голямо натоварване по време на тренировка и подобрено възстановяване след упражнения.

© nipadahong - stock.adobe.com

Значение в процеса на отслабване

L-карнитинът за отслабване може да бъде особено важен по време на периоди на интензивна състезателна подготовка, тъй като намалява нивата на млечна киселина след тренировка и подобрява производителността. Той поддържа нивата на мускулен гликоген по време на тренировка. Увеличаването на консумацията на кислород и намаляването на дихателния фактор показват, че диетичният l-карнитин стимулира метаболизма на липидите, позволявайки на мастните киселини да се използват като енергиен източник.

Той причинява значително намаляване на следоперативния плазмен лактат, който се произвежда и използва непрекъснато при напълно аеробни условия.

От контролна група от 10 000 души, по-малко от 1% са свръхчувствителни към това хранително вещество - те са хора с бъбречни проблеми или сериозни нарушения на сърдечния ритъм.

© Artemida-psy - stock.adobe.com

Използването на карнитин в спорта

Ефективността на карнитина при изгаряне на мазнини и загуба на тегло, въпреки че е доказана от много изследвания, почти никога не се използва в спорта. Факт е, че методите на сушене, използвани от професионалните спортисти, са много по-ефективни от ефектите от използването на карнитин, дори при повишена доза. Всъщност, по отношение на загуба на тегло, карнитинът е плацебо: промяната в съотношението на процента на разпределение на енергията от липиди към гликоген тъкан остава незначителна.

Карнитинът не топи мастните клетки, а само ги пренася в митохондриите. Това означава, че скоростта, с която се получава енергия от мастните клетки, се увеличава, следователно процесът на изгаряне на мазнини се ускорява. Този фактор може да се използва за ускоряване на препарати на базата на салбутамол, кленбутерол, ефедрин (например ECA), кофеин. Малка доза L-карнитин ще премахне много от страничните ефекти на тези вещества.

Освен това в този случай карнитинът ще повиши ефективността на тренировките, тъй като по-бързо ще осигури енергия от изгорените мазнини. Това от своя страна значително ще увеличи силовата издръжливост и общата енергичност на ден по време на сушене.

Но има ли смисъл да приемате l-карнитин самостоятелно? Да, особено за спортисти от CrossFit. L-карнитинът е нестероидно вещество, което влияе върху силата на сърдечния мускул и намалява нивото на млечна киселина.

От това следва, че с карнитин можете да увеличите прага на пулса, докато постигането му ще бъде много по-трудно. Това не означава, че можете да тренирате много по-интензивно, но упражненията ще навредят много по-малко на сърдечно-съдовата система. В този случай карнитинът действа като средство за предотвратяване на "синдрома на спортното сърце"

Веществото ще бъде особено полезно за по-възрастни спортисти и хора, които току-що са започнали да тренират и не са се занимавали със спорт преди.

Така че, има ефект от приема на карнитин, но без излишна необходимост да го използвате като мазнинно горелка или кардио асистент не си струва - това е нерентабилно. В спорта карнитинът се използва главно като стабилизатор на процесите на други вещества и подобрител на техните ефекти.

Забележка: това не пречи на повечето инструктори да изтласкват активно карнитина на пазара, под прикритието на мощно изгаряне на мазнини. По-специално, това е често срещано в елитните фитнес клубове, където заплатите на инструкторите са пряко зависими от продажбите на спортен бар.

Къде да намерим карнитин

Къде да намерим L-карнитин и защо да го търсим? За разлика от креатина (съгласен по име и подобен по функционалност), L-карнитин се намира в излишък в месните продукти, по-специално в червеното месо. Въпреки това, в месото и като цяло в естествената му форма, карнитинът е практически безполезен. Липоловата киселина е в неговата неутрална форма и само ако тялото трябва да се натрупва или синтезира, тя ще се трансформира.

Яденето на огромно парче пържола може да не е добро. Поради активните катаболни процеси, протичащи на дълъг фон, D-карнитинът може да се произвежда в организма, което ще има изключително вредно въздействие върху мускулния растеж, издръжливостта и други показатели.

Затова най-добре е да приемате карнитин в спортни добавки. Има няколко форми на освобождаване:

1. В течна форма. Това всъщност е готов карнитин с най-бързо действие - гарантира енергиен тласък 15 минути преди тренировка. Той е скъп, има висока бионаличност и ниска ефективност.
2. Прах. Най-добрият вариант за спортисти, тъй като ви позволява самостоятелно да регулирате дозата на аминокиселината. Единственото условие е карнитинът да се приема 40 минути преди тренировка.
3. Предлага се под формата на капсули и таблетки. Безполезно и ненужно лекарство, което се продава в аптеките. Ниска потентност, ниска бионаличност, нулев ефект.
4. Като компонент за енергийна напитка. Карнитинът като компонент увеличава трансферните функции на клетките, което стабилизира и удължава ефекта от енергията.
5. Като компонент преди тренировка.

Таблица с храни, съдържащи l-карнитин

Ако решите да консумирате L-карнитин изключително от естествени продукти, ще ви е необходима таблица, която показва кои храни съдържат карнитин.

Потенциална вреда

Лекарите постоянно разказват на населението за риска от консумация на прекомерни количества червено месо. Известно е, че високите нива на наситени мазнини и холестерол увреждат сърцето. Нови изследвания обаче показват, че освен холестерола, L-карнитинът има и вредни ефекти.

Смята се, че приемането на карнитин увеличава енергията, ускорява загубата на тегло и подобрява спортните постижения. Поради тази причина някои енергийни напитки съдържат L-карнитин. Механизмът на това явление обаче не е толкова прост, колкото изглежда.

Ето как работи: След като погълнете L-карнитин, той пътува до червата и чревните бактерии превръщат L-карнитина в вещество, наречено TMA, което след това се преработва от черния дроб. Черният дроб превръща ТМА в съединение, което е свързано с образуването на плаки в артериите и сърдечните заболявания. Тази трансформация е най-интензивна при тези, които редовно консумират червено месо. Забележително е, че веганите и вегетарианците, дори след консумация на големи количества карнитин, не получават значителни нива на ТМА. Това е вероятно, защото те имат различни чревни бактерии.

Червеното месо е един от най-разпространените източници на L-карнитин с около 56-162 mg на порция. L-карнитинът може да се намери и в храни като свинско, морски дарове и пиле, но на много по-ниски нива - 3 до 7 mg на порция. Млечните продукти като сладолед, мляко и сирене варират от 3 до 8 mg на порция. Въпреки това добавките са основният източник на L-карнитин за много хора - някои приемат до 500-1000 mg на ден. Колкото повече L-карнитин получавате, толкова повече ТМА рискувате да получите, което може да увреди вашите кръвоносни съдове още по-бързо.

Какво следва от това. Много е просто - приемът на карнитин в комбинация с голямо количество мастни киселини води до натрупване на лош холестерол и поява на холестеролни плаки.

Лекарите дават превантивни препоръки:

1. Не консумирайте полиненаситени омега 6 мазнини в същите дни като карнитин.
2. Не яжте храни с високо съдържание на естествен карнитин, протеини и холестерол.
3. Не приемайте L-карнитин извън вашата тренировка.

Въпреки всички предимства на карнитина, повишаването на неговите транспортни свойства в състава на протеина - основният носител на вредния холестерол - напълно отрича всички полезни свойства на веществото.

© apichsn - stock.adobe.com

Разлика между l и D

Забележка на редакторите - Този раздел е представен за най-любопитните. Намирането на D-карнитин добавки е почти невъзможно. В същото време изкуственото ограничаване на синтеза му също не изглежда реалистично.

D-карнитинът действа като антагонист на L-карнитина като агент, който намалява производството на млечна киселина. Аминокиселината е подобна по състав на L-карнитин, с изключение на няколко разклонени вериги.

Основната му цел:

• повишен катаболизъм;
• забавяне на транспорта на мастни киселини до митохондриите;
• повишено натрупване на млечна киселина.

Смятате ли, че това е неприятно и вредно за организма? Прав си само наполовина. Млечната киселина, която се натрупва в мускулите, стимулира процеса на изграждане на нови тъкани. Забавянето на транспорта на мастни киселини е необходимо за регулиране на метаболизма, като същевременно намалява физическата активност. Укрепването на катаболизма с отворени инсулинови клетки елиминира излишната маса и токсините в тялото. Взети заедно, целият карнитин, който не е изразходван за един ден, може свободно да се трансформира в D-карнитин и обратно.

© pictoores - stock.adobe.com

Скорошни проучвания

Карнитинът все още не е напълно разбран от съвременната медицина. До този момент споровете относно неговата вреда и ползи не стихват. Освен това Олимпийският комитет ще вземе решение за включването на изкуствения карнитин в списъка на забранените вещества. В същото време неотдавнашни проучвания на американския портал Nature medicine са направили няколко открития относно потенциалната вреда, която може да има приемът на това вещество.

За нас е важно да разберем основните принципи на умерената диета. Дори веществата, синтезирани от тялото, могат да бъдат вредни. Изследванията показват, че предозирането на карнитин в редки случаи може да причини:

• интоксикация с вода;
• хипонатриемия;
• ефект на отката върху силата на сърдечните контракции.

Резултат

Спортистите могат безопасно да консумират l-карнитин под формата на допълнителен стимулант по време на сушене и за запазване на сърцето. Ако консумирате допълнително L-карнитин, препоръчваме да не надвишавате 2000 mg (2 g) на ден. Неатлетичните хора, които редовно консумират месо, не трябва да купуват допълнително карнитин.

Що се отнася до използването на продукта за спортисти CrossFit, карнитинът първоначално ще намали риска от рабдомилиоза. В бъдеще, при пълно адаптиране на организма към стреса, употребата на карнитин няма да повлияе значително на представянето на спортиста. Няма специфични противопоказания за употребата на това лекарство. Той се популяризира активно в аптеките за жени и в спортните клубове за мъже.

Гледай видеото: L-карнитин польза для здоровья и спорта (Може 2025).