- Протеини 1,4 g
- Мазнини 1,9 g
- Въглехидрати 4.1 g
Една проста рецепта със стъпка по стъпка снимки за приготвяне на вкусна и здравословна зелева салата с пресни краставици.
Порции в контейнер: 2 порции.
Инструкция стъпка по стъпка
Зелената салата с краставица е вкусно, нискокалорично ястие, приготвено с пресни зеленчуци и подправено с нискомаслено натурално кисело мляко или зехтин. Препоръчително е да се приема младо зеле, тъй като е по-сочно и вкусно. Маслините в тази рецепта се добавят на вкус, за да придадат пикантен вкус на салатата. По желание маслините в тази рецепта със снимка могат да бъдат заменени с маслини.
Ако не можете да си купите натурално кисело мляко, можете да го направите у дома или да го замените със заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини (10%).
Когато използвате растително масло, можете да добавите малко оцет, като ябълков сайдер, за да добавите вкус към вашето ястие.
Етап 1
Извадете маслините от буркана, изплакнете леко под течаща вода, ако желаете, и изхвърлете в гевгир, за да позволите излишната влага в чашата. Маслините могат да се добавят цели към салатата, ако искате да се почувстват по-добре, или плодовете да се нарязват на малки парченца.
© SK - stock.adobe.com
Стъпка 2
Измийте краставиците и зеления лук. Отстранете горните листа от зелето и също изплакнете зеленчука под студена вода. Нарежете краставицата на тънки филийки, нарежете зелето на ситно. Нарежете зеления лук на ситно.
© SK - stock.adobe.com
Стъпка 3
Изплакнете билките, обръснете излишната влага и след това нарязайте на ситно копъра. Поставете всички нарязани съставки в съд с високи страни.
© SK - stock.adobe.com
Стъпка 4
Подправете съставките с натурално кисело мляко, сол на вкус и разбъркайте добре. Вкусната салата от зеле с краставици е готова. Отгоре залейте с лист маруля и стрък магданоз. Можете да сервирате салатата на масата веднага след готвене. Приятен апетит!
© SK - stock.adobe.com
