Има ли ползи от протеиновите блокчета?

Протеин

6K 0 25.02.2018 (последно преработено: 11.10.2019)

Съвременният ритъм на живот диктува свои условия: не всеки спортист ще намери време да поддържа правилна диета. Разбира се, можете да носите огромно количество контейнери и хладилна чанта. Можете да използвате шейкър с предварително смесен протеинов шейк. Или можете да комбинирате бизнес с удоволствие и да използвате протеинови барове като лека закуска или дори пълноценно хранене.

Помислете дали има някакви ползи от протеиновите барове и дали разходите за това диетично хранене са оправдани.

Главна информация

Протеиновият бар е одобрена сладкарска добавка.

Състои се от:

• протеинова смес и сгъстител за свързване на протеина в една структура;
• шоколадова глазура, по-рядко глазура от меласа;
• аромати и аромати;
• подсладители.

Баровете се използват като заместител на пълноценния прием на протеинови храни, когато трябва да поддържате стриктна диета за засилване на метаболизма. Основното предимство на протеиновия продукт пред класически шоколадов блок е по-ниското съотношение на транс-мазнини към бързи въглехидрати.

Усещането за ситост се удължава поради ниския си инсулинов отговор, което го прави подходящ като закуска на твърди диети с ниско съдържание на въглехидрати.

© VlaDee - stock.adobe.com

Когато употребата е оправдана

Протеиновата лента не превъзхожда протеиновия шейк по състав. По принцип е още по-малко полезен поради съдържащите се в него захари и високата денатурация на суровината, за да я запази непокътната.

Защо ви трябват протеинови блокчета в този случай? Всъщност те имат няколко предимства пред други концентрирани източници на протеин:

1. Срок на годност. Приготвеният протеинов шейк трябва да се изпие в рамките на 3 часа след смесването и протеиновата лента може да се съхранява до един месец в разопакован вид.
2. Психологическа бариера. Много спортисти са изключително негативно настроени към протеиновите шейкове поради митове и пропаганда на телевизионните екрани. Протеиновата лента е компромисна опция, която ви позволява да получите необходимия протеин и в същото време не се страхувате от "за черния дроб и потентността"
3. Компактна форма. Ако не винаги е възможно да носите контейнер с храна със себе си, протеиновата лента може лесно да се побере в чанта или дори джоб, което ви позволява винаги да имате запас от необходими протеини със себе си.
4. Способността да се консумира в движение. Особено важно за заети хора, които са постоянно в път или на бизнес срещи.

Видове протеинови блокчета

Протеиновите блокчета си приличат в много отношения, но има редица съществени разлики, които трябва да се вземат предвид при избора на правилния продукт.

1. Насищане на протеини. Има барове със съдържание на протеин 30%, 60% и 75%.
2. Наличието на заместители на захарта. Бъдете особено внимателни по този въпрос, тъй като преследването на излишни калории може да доведе до алергии.
3. Наличието на транс-мазнини. Понякога сладкарските мазнини се добавят към протеиновите барове, които се превръщат в транс-мазнини под въздействието на температурата.
4. Съотношението на бързи и бавни протеини. Зависи от източниците на протеин. Има чисти казеин или чисти млечни барове.
5. Източник на протеин. Разделя се на соя, млечни продукти, суроватка и извара.
6. Аминокиселинен профил. Пълна или непълна.
7. Производител. Има редица производители (например Herbalife), които посочват неправилна информация за състава на продукта върху опаковката.

Потенциална вреда

Когато обмисляте въпроса за какво са предназначени протеиновите барове, не забравяйте за тяхната потенциална вреда. За да направите това, не трябва да третирате протеиновия бар като закуска, а като източник на концентриран протеин.

В случай на преяждане на барове:

• увеличава се натоварването на бъбреците;
• увеличава се натоварването на храносмилателния тракт. В редки случаи е възможен запек, тъй като тялото физически не може да смила това количество протеин.

В повечето случаи прекомерната консумация на протеин просто принуждава организма да го използва не като строителен материал, а като енергиен елемент, който отрича стойността на лентата като аналог на протеинов шейк.

За жени

Протеиновите блокчета често се използват в диетичното хранене. Но не всеки знае правилата за тяхното използване за отслабване. Има ли разлика в това колко протеинови блокчета една жена може да изяде спрямо мъж и какво трябва да се има предвид при прием?

Колкото и да е странно, жените се нуждаят от протеинови барове дори повече от мъжете, тъй като много повече протеини се изразходват в основния метаболизъм, за да поддържат нормалното функциониране на репродуктивната система. Що се отнася до загубата на тегло, няма разлика между приемането на протеинов блок, протеиновия шейк или пълноценното хранене.

© Ридо - stock.adobe.com

Резултат

Въпреки полезните качества на протеиновите барове, действителната стойност на този продукт е много по-ниска от тази на пълния протеинов шейк. Сред негативните последици - появата на лош хранителен навик под формата на лека закуска и увеличаване на синтеза на инсулин, което може да провокира остро чувство на глад. Протеиновите блокчета са по-добри от закуските с пайове или сникъри, но такива храни абсолютно не са оправдани, в случай че можете да получите пълноценно хранене.

Гледай видеото: Теорията на Атина за всичко (Ноември 2024).