Салата с боб, бисквити и пушена наденица - рецепта със снимка стъпка по стъпка * Кросфит

Моркови - 1 бр.
Пушена наденица - 100-150гр
Мариновани краставици - 100-150 g
Салата на вкус
Зелените на вкус
Консервиран червен боб - 1 консерва
Натурално кисело мляко - на вкус (за дресинг)
Сол на вкус
Смлян черен пипер - на вкус
Крутони - на вкус

Протеини 5.6 g
Мазнини 6 g
Въглехидрати 16,5 g

Днес ви предлагаме да приготвите проста, но апетитна салата с боб, крутони и колбаси у дома според поетапната рецепта за снимки, която ще намерите по-долу.

Порции в контейнер: 4-5 порции.

Инструкция стъпка по стъпка

Салата с боб, крутони и наденица е чудесен вариант за лека вечеря или лека закуска. Една от основните съставки е бобът, който съдържа голямо количество протеин, равна по стойност на животинската. Освен това съставът съдържа аминокиселини, минерали (цинк, сяра, калий, магнезий, калций, мед и други, особено много желязо), витамини и други полезни елементи. Варените моркови, зеленчуци и маруля също са източници на ценни хранителни вещества за организма. Крутоните и колбасите придават ситост и зареждат с енергия за дълго време.

Препоръчително е да използвате натурално кисело мляко като дресинг, както е предложено в рецептата. По желание може да бъде заменен с домашен сос. Така че ястието ще се окаже не само вкусно, но и здравословно.

Съвет! Дайте предимство на естествената домашна наденица, която съдържа минимум консерванти и други вредни съставки. Ако се съмнявате в продукта, по-добре е да го замените с варено месо, което е от полза за тези, които отслабват, спортисти и хора, които се придържат към принципите на правилното хранене.

Нека започнем да готвим салата с боб, крутони и наденица у дома. Следвайте съветите в простата стъпка по стъпка рецепта за снимки по-долу.

Етап 1

За да започнете да готвите салата с боб, бисквити и наденица у дома, трябва да приготвите моркови. Трябва да се измие старателно, за да се отървете от мръсотия. Няма нужда от почистване. Сварете кореноплодните във вряща вода, докато омекнат. Готвенето трябва да отнеме около 20-25 минути в зависимост от размера на зеленчука. След това извадете морковите от водата, оставете ги да се охладят, обелете ги, отрежете върха на морковите. След това нарежете кореноплодните на средно големи кубчета. Изпратете съставката в споделена купа.

Стъпка 2

След това трябва да нарежете колбаса на кубчета с приблизително еднакъв размер. Препоръчително е да приемате пушено и сухо, което ще бъде особено вкусно в салатата. Пригответе и туршии. Малките могат да се нарязват на тънки филийки. Големите най-добре се нарязват на кубчета. Изпратете и наденица, и краставици в купа.

Стъпка 3

След това измийте и подсушете марулята. Вземете го на малки парченца и го поставете в обща купа. Зелените трябва да бъдат нарязани на ситно и изпратени там.

Стъпка 4

Отворете буркана с консервиран червен боб. Изцедете течността, нямаме нужда от нея. Поставете зърната в купа с останалите съставки.

Стъпка 5

Остава да напълним салатата. Най-добрият вариант е натуралното кисело мляко. Можете да го смесите с малко пшенично брашно (буквално една супена лъжица е достатъчна), за да стане по-плътно, тогава салатата ще придобие желаната форма след излагането и няма да се разнесе. По желание добавете сол и черен пипер. Разбъркайте добре до гладка смес.

Стъпка 6

Използвайте готварски пръстен или друг помощник за сервиране на салатата. Поставете храната плътно в пръстена, изравнявайки отгоре.

Стъпка 7

Извадете внимателно пръстена, така че салатата да остане в приятна порция.

Стъпка 8

Остава да украсим нашата салата с крутони. За да направите това, вземете или готови, или направени със собствените си ръце (хлябът трябва да бъде нарязан на тънко и да се пече във фурната при температура 190-200 градуса в продължение на пет до седем минути).