Особеностите на съдържанието на калории според д-р Борментал е, че съдържанието на калории се изчислява не само за 100 г продукт, но и за 1 г. Това прави използването на таблицата с калоричност на продуктите според Борментал много по-лесно. Няма да е излишно да се отбележи, че в таблицата са посочени само термично обработени продукти.
Име на продукта | Съдържание на калории на 100 грама, kcal | Съдържание на калории на грам, kcal |
Месо и птици | ||
Агнешко бедро | 157 | 1,57 |
Агнешка мазнина | 316 | 3,16 |
Агнешко рамо | 165 | 1,65 |
Агнешки ребра | 182 | 1,82 |
Агнешко филе | 121 | 1,21 |
Телешко гърди | 202 | 2,02 |
Мазно телешко месо | 261 | 2,61 |
Говеждо рамо | 182 | 1,82 |
Постно телешко месо | 139 | 1,39 |
Телешки език | 112 | 1,12 |
Говеждо сърце | 87 | 0,87 |
Телешки бъбрек | 94 | 0,94 |
Телешки черен дроб | 96 | 0,96 |
Пилешки стомаси | 95 | 0,95 |
Заек | 124 | 1,24 |
Турция | 139 | 1,39 |
Турция бедро | 104 | 1,04 |
Турция барабан | 100 | 1 |
пуешки гърди | 84 | 0,84 |
Турция крила | 147 | 1,47 |
Филе от конско месо | 106 | 1,06 |
Заек | 152 | 1,52 |
Пилешки гърди | 91 | 0,91 |
Пилешки дроб | 92 | 0,92 |
Пилешко сърце | 94 | 0,94 |
Кокошка | 116 | 1,16 |
Яребица | 96 | 0,96 |
Елен | 123 | 1,23 |
Свински черен дроб | 114 | 1,14 |
Свински врат | 234 | 2,34 |
Мазно свинско месо | 366 | 3,66 |
Свински котлет | 124 | 1,24 |
Свинско рамо | 257 | 2,57 |
Постно свинско месо | 137 | 1,37 |
Свинско сърце | 101 | 1,01 |
Свински език | 115 | 1,15 |
Свински бъбреци | 102 | 1,02 |
Свински ребра | 291 | 2,91 |
Телешко бедро | 108 | 1,08 |
Телешко филе | 97 | 0,97 |
Телешко рамо | 105 | 1,05 |
Телешки черен дроб | 96 | 0,96 |
Дебела патица | 214 | 2,14 |
Пост патица | 128 | 1,28 |
Фазан | 143 | 1,43 |
Пилешко бутче | 209 | 2,09 |
Пилешки бройлери | 173 | 1,73 |
Пилешко бутче | 200 | 2 |
Пилешки гърди | 130 | 1,3 |
Пилешко крило | 212 | 2,12 |
Пилешко краче | 206 | 2,06 |
Пилешко филе | 113 | 1,13 |
Млечни продукти | ||
Кисело мляко 1,5% | 51 | 0,51 |
Кефир 1% | 38 | 0,38 |
Кефир 2% | 51 | 0,51 |
Мазен кефир | 67 | 0,67 |
Козе мляко | 68 | 0,68 |
Краве мляко 0,5% | 39 | 0,39 |
Краве мляко 1,0% | 41 | 0,41 |
Краве мляко 1,5% | 43 | 0,43 |
Краве мляко 1,8% | 47 | 0,47 |
Краве мляко 2,5% | 53 | 0,53 |
Краве мляко 3,5% | 64 | 0,6 |
Обезмаслено мляко | 33 | 0,3 |
Кондензирано мляко без захар | 131 | 1,3 |
Кондензирано мляко със захар | 315 | 3,2 |
Обезмаслено мляко на прах | 360 | 3,6 |
Пълномаслено мляко на прах | 479 | 4,8 |
Печено мляко 6% | 84 | 0,8 |
Млечен сладолед | 114 | 1,1 |
Сладолед сладки | 223 | 2,2 |
Сладолед кремообразен | 187 | 1,9 |
Мътеница ацидофилус | 43 | 0,4 |
Мътеница 0,5% | 37 | 0,4 |
Плодова мътеница | 72 | 0,7 |
Подсирено мляко | 58 | 0,6 |
Ryazhenka 6% | 85 | 0,9 |
Крем 10% | 118 | 1,2 |
Крем 20% | 205 | 2,1 |
Крем 30% | 287 | 2,9 |
Крем за кафе 9% | 107 | 1,1 |
Заквасена сметана 10% | 116 | 1,2 |
Заквасена сметана 15% | 160 | 1,6 |
Заквасена сметана 20% | 210 | 2,1 |
Заквасена сметана 40% | 311 | 3,1 |
Млечна суроватка | 25 | 0,3 |
Сирене за спортист | 342 | 3,4 |
Цяло сирене бри | 329 | 3,3 |
Сирене Bryndza 50% | 298 | 3 |
Сирене гауда 45% | 365 | 3,7 |
Холандско сирене | 357 | 3,6 |
Синьо сирене Дана | 284 | 2,8 |
Дор синьо сирене | 298 | 3 |
Цяло сирене камамбер | 291 | 2,9 |
Пушено колбасно сирене | 352 | 3,5 |
Сирене Кострома | 345 | 3,5 |
Литовско сирене | 258 | 2,6 |
Сирене моцарела | 299 | 3 |
Сирене пармезан 45% | 375 | 3,8 |
Топено сирене 40% | 268 | 2,7 |
Топено сирене 60% | 366 | 3,7 |
Сирене Poshekhonsky | 354 | 3,5 |
Цяло сирене Рокфор | 363 | 3,6 |
Руско сирене | 360 | 3,6 |
Кремообразно меко сирене 60% | 330 | 3,3 |
Сирене Тилзит 45% | 334 | 3,3 |
Цяло сирене Чедър | 391 | 3,9 |
Сирене Yaedam 40% | 315 | 3,2 |
Остъклени извара | 407 | 4,1 |
Сирената маса е мазна. | 351 | 3,5 |
Обезмаслено сирене маса. | 114 | 1,1 |
Диетична извара | 170 | 1,7 |
Мазна извара 18% | 253 | 2,5 |
Нискомаслено извара | 86 | 0,86 |
Дръзка извара 9% | 156 | 1,6 |
Шоколадово мляко | 81 | 0,8 |
Колбаси и пушени меса | ||
Любителска шунка | 183 | 1,8 |
Свинска шунка | 279 | 2,8 |
Наденица Армавир | 423 | 4,2 |
Диетичен колбас | 158 | 1,6 |
Докторска наденица | 257 | 2,6 |
Закуска с наденица | 366 | 3,7 |
Гранулиран колбас | 608 | 6,1 |
Краковски колбас полупушен | 382 | 3,8 |
Кубанска наденица | 448 | 4,5 |
Аматьорска наденица | 310 | 3,1 |
Майкопска наденица | 467 | 4,7 |
Минска наденица | 287 | 2,9 |
Млечен колбас | 252 | 2,5 |
Московска наденица с / пушена | 463 | 4,6 |
Одеса наденица | 402 | 4 |
Останкинска наденица | 244 | 2,4 |
Наденички за лов на колбаси | 463 | 4,6 |
Наденица Полтава | 417 | 4,2 |
Салам салам | 485 | 4,9 |
Свинска наденица | 568 | 5,7 |
Капитален колбас | 487 | 4,9 |
Талински колбас полупушен | 373 | 3,7 |
Телешка наденица | 298 | 3 |
Украински колбас | 376 | 3,8 |
Чаена наденица | 216 | 2,2 |
Колбаси от говеждо месо | 124 | 1,2 |
Колбаси от говеждо месо | 215 | 2,2 |
Свински колбаси | 332 | 3,3 |
Свински колбаси | 332 | 3,3 |
Cervelat | 360 | 3,6 |
Съветски | 515 | 5,2 |
Колбаси от говеждо месо | 215 | 2,2 |
Наденички на скара | 182 | 1,8 |
Докторски колбаси | 221 | 2,2 |
Аматьорски колбаси | 304 | 3 |
Млечни колбаси | 241 | 2,4 |
Специални колбаси | 270 | 2,7 |
Руски колбаси | 215 | 2,2 |
Наденички със сирене | 256 | 2,6 |
Кремообразни колбаси | 277 | 2,8 |
Риба и морски дарове | ||
Белуга | 131 | 1,31 |
Вобла | 238 | 2,38 |
Розова сьомга | 90 | 0,9 |
Червен хайвер | 251 | 2,51 |
Сърна на минта | 131 | 1,31 |
Пресован хайвер | 236 | 2,36 |
Игла треска | 115 | 1,15 |
Черен хайвер | 203 | 2,03 |
Калмари | 75 | 0,75 |
Камбала | 60 | 0,6 |
Шаран | 56 | 0,56 |
Шаран | 59 | 59 |
Chum | 110 | 1,1 |
Кефал | 124 | 1,24 |
Балтийска цаца | 95 | 0,95 |
Миризма | 91 | 0,91 |
Раци | 140 | 1,4 |
Скариди | 74 | 0,74 |
Bream | 72 | 0,72 |
Сьомга | 144 | 1,44 |
Скумрия | 156 | 1,56 |
Миди | 51 | 0,51 |
Полок | 45 | 0,45 |
Мойва | 115 | 1,15 |
Мекотели | 83 | 0,83 |
Морски водорасли | 5 | 0,05 |
Бърбот | 86 | 0,86 |
Костур | 108 | 1,08 |
Речен костур | 71 | 0,71 |
Омар | 82 | 0,82 |
Омул Байкал | 78 | 0,78 |
Есетра | 140 | 1,4 |
Октопод | 73 | 0,73 |
Камбала | 74 | 0,74 |
Пикша | 80 | 0,8 |
Роуч | 60 | 0,6 |
Син бял | 72 | 0,72 |
Речен рак | 79 | 0,79 |
Шаран | 58 | 0,58 |
Saury | 81 | 0,81 |
Балтийска херинга | 99 | 0,99 |
Сардина | 144 | 1,44 |
Атлантическа херинга | 154 | 1,54 |
Херинга с ниско съдържание на мазнини | 68 | 0,68 |
Сьомга | 186 | 1,86 |
Бяла риба | 102 | 1,02 |
Скумрия | 120 | 1,2 |
Сом | 80 | 0,8 |
Сафрид | 90 | 0,9 |
Стерлет | 101 | 1,01 |
Зандър | 64 | 0,64 |
Треска | 48 | 0,48 |
Риба тон | 99 | 0,99 |
Стриди | 66 | 0,66 |
Морска пъстърва | 164 | 1,64 |
Речна пъстърва | 97 | 0,97 |
Хек | 54 | 0,54 |
Щука | 85 | 0,85 |
Иде | 73 | 0,73 |
Зърнени храни, хляб и тестени изделия | ||
Боб | 160 | 1,6 |
Херкулес | 355 | 3,55 |
Грах | 293 | 2,93 |
Елда | 347 | 3,47 |
Царевична крупа | 325 | 3,25 |
Грис | 354 | 3,54 |
Овесена каша | 374 | 3,74 |
Перлен ечемик | 345 | 3,45 |
Пшенична крупа | 352 | 3,52 |
Ечемичена крупа | 343 | 3,43 |
Тестени изделия от 1 клас | 335 | 3,35 |
Премиум макарони | 337 | 3,37 |
Яйце тестени изделия | 345 | 3,45 |
Пшенични трици | 154 | 1,54 |
Пуканки | 382 | 382 |
Просо | 335 | 3,35 |
Ориз | 346 | 3,46 |
кафяв ориз | 331 | 3,31 |
Полиран ориз | 330 | 3,3 |
Хрупкав ориз | 362 | 3,62 |
Соя | 200 | 2 |
Овесена каша | 357 | 3,57 |
Боб | 288 | 2,88 |
Протеинов хляб с трици | 216 | 2,16 |
Бял хрупкав хляб | 369 | 3,69 |
Бородински хляб | 201 | 2,01 |
Хляб Дарницки | 206 | 2,06 |
Селски хляб | 263 | 2,63 |
Здраве на хляб | 203 | 2,03 |
Зърнен хляб | 199 | 1,99 |
Пшеничен хляб 1-ви клас | 226 | 2,26 |
Пшеничен хляб 2 клас | 220 | 2,2 |
Пшеничен хляб по-висок. Разнообразие | 233 | 2,33 |
Пшеничен хляб с трици | 188 | 1,88 |
Ръжен хляб. Москва | 195 | 1,95 |
Ръжен хляб. пълнозърнест | 237 | 2,37 |
ръжен хляб | 214 | 2,14 |
Хляб от ръжено огнище | 206 | 2,06 |
ръжен хляб | 181 | 1,81 |
Корнфлейкс | 363 | 3,63 |
Овесени люспи | 366 | 3,66 |
Пшенични люспи | 351 | 3,51 |
Ръжени люспи | 343 | 3,43 |
Ечемичени люспи | 355 | 3,55 |
Леща за готвене | 284 | 2,84 |
Чисти трици | 50 | 0,5 |
Зеленчуци | ||
Авокадо | 160 | 1,6 |
Артишок | 45 | 0,45 |
Патладжан | 30 | 0,3 |
Пресен боб | 66 | 0,66 |
Цвекло върхове | 17 | 0,17 |
Швед | 31 | 0,31 |
Швед | 31 | 0,31 |
Зелен грах | 75 | 0,75 |
Тиквички | 17 | 0,17 |
Бяло зеле | 24 | 0,24 |
Броколи | 27 | 0,27 |
брюкселско зеле | 37 | 3,7 |
червено зеле | 21 | 0,21 |
Карфиол | 18 | 0,18 |
Зрели картофи | 90 | 0,9 |
Картофи млади | 36 | 0,36 |
Колраби | 25 | 0,25 |
Царевица | 90 | 0,9 |
Зелен лук | 25 | 0,25 |
Праз | 24 | 0,24 |
Лук | 43 | 0,43 |
Шалот | 25 | 0,25 |
Маслини | 348 | 3,48 |
Морков | 41 | 0,41 |
Пресни краставици | 13 | 0,13 |
Маслини | 334 | 3,34 |
Пащърнак | 38 | 0,38 |
Жълт пипер | 27 | 0,27 |
Зелен пипер | 22 | 0,22 |
червен пипер | 30 | 0,3 |
Зелен магданоз | 41 | 0,41 |
Домати | 30 | 0,3 |
Ревен | 18 | 0,18 |
Репичка | 16 | 0,16 |
Репичка | 25 | 0,25 |
Ряпа | 23 | 0,23 |
Салата | 11 | 0,11 |
Цвекло | 30 | 0,3 |
Соеви кълнове | 65 | 0,65 |
Аспержи | 14 | 0,14 |
Тиква | 30 | 0,3 |
Зелен копър | 30 | 0,3 |
Хрян | 49 | 0,49 |
Цикория | 21 | 0,21 |
Рамсън | 34 | 0,34 |
Чесън | 89 | 0,89 |
Кълнове от леща | 120 | 1,2 |
Спанак | 16 | 0,16 |
Киселец | 27 | 0,27 |
Плодове | ||
Кайсия | 44 | 0,44 |
Дюля | 30 | 0,3 |
Черешова слива | 38 | 0,38 |
Ананас | 40 | 0,4 |
Оранжево | 33 | 0,33 |
Диня | 21 | 0,21 |
Банан | 60 | 0,6 |
Lingonberry | 41 | 0,41 |
Грозде | 42 | 0,42 |
Череша | 63 | 0,63 |
Боровинка | 41 | 0,41 |
Гранат | 52 | 0,52 |
Грейпфрут | 35 | 0,35 |
Круша | 31 | 0,31 |
Пъпеш | 25 | 0,25 |
Къпина | 44 | 0,44 |
Ягода | 33 | 0,33 |
Фиг | 62 | 0,62 |
Калина | 32 | 0,32 |
Киви | 46 | 0,46 |
Дрян | 41 | 0,41 |
Ягода | 31 | 0,31 |
Червена боровинка | 35 | 0,35 |
Цариградско грозде | 40 | 0,4 |
Лимон | 21 | 0,21 |
Личи | 74 | 0,74 |
Малина | 29 | 0,29 |
Манго | 56 | 0,56 |
мандарина | 32 | 0,32 |
Морошка | 28 | 0,28 |
Морски зърнастец | 52 | 0,52 |
Папая | 41 | 0,41 |
Праскова | 44 | 0,44 |
Роуан градина | 55 | 0,55 |
Роуния арония | 54 | 0,54 |
Слива | 45 | 0,45 |
Бяло френско грозде | 31 | 0,31 |
Червено френско грозде | 32 | 0,32 |
Касис | 34 | 0,34 |
Трън | 45 | 0,45 |
Дати | 272 | 2,72 |
Райска ябълка | 69 | 0,69 |
Череши | 57 | 0,57 |
Боровинка | 85 | 0,85 |
Черница | 53 | 0,53 |
Шипка | 82 | 0,82 |
Ябълки | 44 | 0,44 |
Напитки и бульони | ||
Гъбен бульон | 10 | 0,1 |
Месен бульон | 20 | 0,2 |
Зеленчуков бульон | 0 | 0 |
Рибен бульон | 15 | 0,15 |
Уиски | 220 | 2,2 |
Вода | 0 | 0 |
Водка | 235 | 2,35 |
Джин | 220 | 2,2 |
Квас | 25 | 0,25 |
Коняк | 220 | 2,2 |
Минерална вода | 0 | 0 |
Пепси кола | 42 | 0,42 |
Светлина Pepsi Cola | 0 | 0 |
Чай / кафе (без захар) | 0 | 0 |
Можете да изтеглите таблицата, за да можете винаги да я използвате точно тук.