Аминокиселини
3K 0 29.11.2018 г. (последна редакция: 02.07.2019 г.)
Валинът е алифатна (разклонена) аминокиселина, която е част от 70% от протеините, но не се синтезира от организма. Действа като матрица за синтеза на пантотенова киселина (витамин В5) и пеницилин (валиномицин). Стойността на тази аминокиселина е трудна за надценяване: тялото не може да работи напълно без L (L) и D (D) изомерите на валин, тъй като те доставят енергията, използвана в мускулната тъкан, и са отговорни за движението на тялото в пространството.
Характеристика
Валинът е получен за първи път в лабораторни условия през 1901 г. от германския химик Емил Фишер чрез хидролиза на казеин. Аминокиселината е кръстена на валериана, защото участва в стимулирането на дейността на организма, като по този начин поддържа неговата структурна цялост.
Валинът има подобни характеристики на левцин и изолевцин. Тази аминокиселина е хидрофобна, поради което е почти инертна спрямо химичните и биохимичните процеси в организма, но в същото време определя триизмерността на протеините и може да абсорбира други аминокиселини.
Валинът се нарича още глюкогенна аминокиселина заради способността на неговите изомери да се трансформират в глюкоза в черния дроб - най-достъпният източник на енергия за мускулите. Успоредно с това витамин В3 се синтезира от валинови изомери.
Фармакологични свойства
Самото име на аминокиселината подсказва, че основното й свойство е въздействието върху централната нервна система с регулиране на процесите на инхибиране и възбуждане.
Освен това тя:
- показва стимулиращ ефект;
- засилва процесите на регенерация в организма;
- повишава издръжливостта на тъканите към външни влияния;
- противопоставя се на стреса и психическото натоварване;
- активно противодейства на развитието на алкохолна и наркомания;
- балансира метаболизма, намалява апетита и насърчава загубата на тегло;
- намалява прага на чувствителност към болка, особено когато е изложен на температурния фактор;
- регулира производството на хормон на растежа, хемоглобин, концентрация на азот в организма;
- подобрява състоянието при напреднала склероза.
Ежедневно изискване
Човек се нуждае от около 2-4 g валин на ден. Точната доза се изчислява по формулата: 10 mg аминокиселина на 1 kg телесно тегло. Ако е необходимо да се увеличи дозата, като начална точка се вземат не 10, а 26 mg био вещество.
Не забравяйте, че когато приемате валинови препарати, всички изчисления на дозата се правят от лекаря, тъй като съединението има сериозни противопоказания за прием и може да донесе не само ползи, но и вреда. В случай на чернодробна или бъбречна недостатъчност, хемолитична анемия, диабет, патология на стомашно-чревния тракт, употребата на аминокиселината е ограничена.
Хранителни източници
Тъй като валинът е основна аминокиселина, концентрацията му в организма зависи единствено от приема му с храна. Най-горното съдържание на аминокиселини в храната в корелация с хранителната стойност е представено в таблицата.
100 г продукт | Аминокиселина в mg |
Сирене: Пармезан, Едам, козе, преработено, швейцарско | 2500 |
Извара, яйца, мляко, кисело мляко | 2400 |
Соя, бобови растения, ядки, царевица | 2000 |
Водорасли, морски дарове | 1950 |
Месо (с изключение на свинско) | 1900 |
Птици, риба (с изключение на риба тон), свинско месо (филе) | 1600 |
Тиквени семена | 1580 |
Риба тон | 1500 |
Гъби, див ориз, елда, ечемик | 400 |
Цели зърна | 300 |
B5 и B3 се усвояват най-лесно от ядки и яйца.
Показания
Препоръчва се валин:
- с депресия, нарушения на съня;
- мигрена;
- като компонент при лечението на алкохолизъм и наркомании;
- с физическо натоварване;
- липсата му в тялото;
- наднормено тегло;
- функционални нарушения в хранителната и пикочната система;
- детоксикация;
- наранявания с нарушаване на целостта на тъканите.
Атлетите обаче се нуждаят най-много от незаменимата аминокиселина. Особено тези, които се занимават със силова и функционална тренировка. Те се нуждаят от него, за да стимулират метаболитните процеси, възстановяването на мускулите след тренировка, увеличаването на мускулната маса и увеличаването на общата издръжливост. (ето една добра селекция от упражнения за издръжливост).
Противопоказания
Валин винаги се предписва след клинично и лабораторно изследване и е противопоказан в случай на:
- тежки нарушения на черния дроб, бъбреците, сърцето;
- бременност и кърмене;
- ако пациентът е под 18 години;
- захарен диабет, хепатит, метаболитни нарушения;
- индивидуална непоносимост.
Странични ефекти
В случай на предозиране се наблюдават симптоми на интоксикация: гадене, треска, повръщане, сърцебиене, делириум.
Липсата на валин се проявява със слабост и повишена умора, нарушена концентрация.
Взаимодействие с други вещества
Когато приемате вещество в комбинация с други лекарства, е необходимо да се вземат предвид неговите характеристики:
- аминокиселината винаги се приема заедно с левцин и изолевцин (дозировката се изчислява от лекаря);
- Валин никога не се използва едновременно с триптофан и тирозин, защото намалява проникването им в мозъчните клетки;
- аминокиселината се абсорбира перфектно по време на хранене - със зърнени храни, мюсли;
- липсата на вещество инхибира усвояването на други аминокиселини.
За излишъка и липсата на валин
Както липсата, така и излишъкът на аминокиселини в организма водят до негативни симптоми. Ето защо трябва внимателно да прочетете инструкциите за употреба на лекарството, особено по отношение на дозировката.
В изобилие:
- проблеми с нервната система: зрение, треперене, загуба на усещане;
- проблеми с терморегулацията;
- нарушения в храносмилателната система, дисфункция на черния дроб и бъбреците;
- забавяне на притока на кръв, микроциркулация.
Недостатъкът причинява:
- дегенеративни процеси в тъканите;
- намален имунитет;
- увреждане на паметта;
- безсъние;
- депресия;
- кожни обриви.
Аминокиселината се продава в аптеките и уебсайтовете на специализирани магазини. Цената зависи от производителя, маржът е около 150-250 рубли за 100 g.
календар на събитията
общо събития 66