Съвременната мода за здравословен начин на живот диктува свои правила. Хората все по-често прибягват до диетични корекции и, разбира се, спорт, което е разбираемо. В действителност, в условията на големи градове е много трудно да си осигурите необходимото ниво на физическа активност. Стремейки се към здраве, много допълнително въвеждат в менюто източници на аминокиселини (АА), особено треонин.
Описание на аминокиселината
Треонинът е известен от 1935г. Пионер е американският биохимик Уилям Роуз. Именно той създаде структурните характеристики на моноаминокарбоксилната аминокиселина и доказа нейната необходимост за човешкия имунитет. Треонинът присъства в мускулатурата на сърцето, скелетните мускули и централната нервна система. В същото време той не се произвежда от тялото и идва изключително с храна (източник - Уикипедия).
Има 4 изомера на треонин: L и D-треонин, L и D-алотреонин. Първият е най-важният. Той насърчава синтеза на протеини, е неразделна част от еластин и колаген. Това е необходимо за процеса на формиране и по-нататъшно запазване на зъбния емайл. Най-доброто усвояване на този изомер се наблюдава в присъствието на никотинова киселина (В3) и пиридоксин (В6). За правилното усвояване е необходимо подходящото ниво на магнезий в организма.
Забележка! Известни генетични заболявания, причинени от имунитета на организма към треонин. В такива случаи е необходимо да се осигури прием на лекарства, съдържащи глицин и серин.
© Грегъри - stock.adobe.com
Треонин: ползи и свойства
Тази аминокиселина е от съществено значение на всяка възраст. Той осигурява правилното функциониране на физиологичните системи на тялото. Малките и тийнейджърите се нуждаят от АК, за да растат. С редовното му приемане се осигурява нормално развитие. Една от най-важните функции е синтезът на антитела за осигуряване на имунитет.
В тялото на възрастните аминокиселината има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт и помага за излекуване на язвена болест (източник на английски - научното списание Gastroenterology, 1982). Освен това, реагирайки с метионин и аспарагинова (аминоянтарна) киселина, той насърчава разграждането на мазнините в човешкия черен дроб, подобрява усвояването на хранителните протеини. Има липотропен ефект. За терапевтични цели този АК активира мускулния тонус, лекува рани и следоперативни белези, засягайки обмена на колаген и еластин.
Забележка! Дефицитът на треонин причинява забавяне на растежа и загуба на тегло (източник - научното списание Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012).
Основните функции на треонин:
- поддържане на правилното действие на централната нервна система, имунната и сърдечно-съдовата системи;
- присъствие в протеини и ензими;
- осигуряване на растеж;
- помощ при усвояването на други полезни елементи;
- нормализиране на чернодробната функция;
- укрепване на мускулите.
Източници на треонин
Рекордьорът по съдържание на треонин е протеинова храна:
- месо;
- яйца;
- млечни продукти;
- тлъста риба и други морски дарове.
@ AINATC - stock.adobe.com
Доставчици на зеленчукови АК:
- боб;
- леща за готвене;
- зърнени храни;
- семена;
- гъби;
- ядки;
- листни зеленчуци.
Горните продукти, като правило, са винаги на разположение, поради което те трябва постоянно да присъстват в диетата.
Дневна норма на треонин
Ежедневната нужда на тялото на възрастен от треонин е 0,5 г. За дете е повече - 3 г. Само разнообразна диета може да осигури такава доза.
Ежедневното меню трябва да включва яйца (3,6 g) и месо (около 1,5 g аминокиселина на 100 g продукт). Растителните източници се характеризират с по-ниско съдържание на АА.
Дефицит и излишък от треонин: опасни нарушения в хармонията
Ако нивото на треонин е превишено, тялото започва да натрупва пикочна киселина. Прекомерната му концентрация води до дисфункция на бъбреците, черния дроб и повишена киселинност на стомаха. Следователно съдържанието на АА трябва да бъде строго контролирано, като се избягва пренасищането с него.
Дефицитът на аминокиселини е рядък. Отбелязва се при недохранване и психични разстройства.
Симптомите на дефицит на треонин са:
- намалена концентрация, загуба на съзнание;
- депресивно състояние;
- бърза загуба на тегло, дистрофия;
- мускулна слабост;
- забавяне на развитието и растежа (при децата);
- лошо състояние на кожата, зъбите, ноктите и косата.
Взаимодействие с други елементи
Аспарагиновата киселина и метионинът работят добре с треонин. Пълното усвояване на аминокиселината се осигурява от присъствието на пиридоксин (В6), никотинова киселина (В3) и магнезий.
Треонин и спортно хранене
Аминокиселината е безценна в контекста на спортното хранене. Треонинът помага за изграждането и укрепването на мускулната маса. Помага за издържане на увеличени натоварвания и бързо възстановяване от тях. АК е незаменим за щангистите, бегачите, плувците. Следователно постоянното наблюдение и навременната корекция на нивото на аминокиселините са важни фактори за спортния успех.
Забележка! Треонинът стимулира мозъчната функция. Той също така облекчава проявите на токсикоза при бременни жени.
Здраве и красота
Физическото здраве и физическата привлекателност без треонин са невъзможни по дефиниция. Поддържа отлично състояние на зъбите, ноктите, косата и кожата. Предпазва кожата от изсъхване. Благодарение на синтеза на еластин и колаген, той помага да се забави появата на бръчки.
Треонинът е деклариран като компонент на козметиката на много известни марки. Трябва да се помни, че блестящият външен вид и доброто здраве изискват всеобхватна подкрепа.
Професионалните кремове, серуми и тоници, заедно с балансирана диета, ще ви помогнат да постигнете зашеметяващи резултати.
