- Протеини 3,3 g
- Мазнини 7,1 g
- Въглехидрати 19,9 g
Лесна рецепта със стъпка по стъпка снимки за приготвяне на диетични тестени изделия с черен пипер, тиквички и сирене в тиган.
Порции в контейнер: 2-4 порции.
Инструкция стъпка по стъпка
Зеленчукова паста е вкусно и задоволително ястие, приготвено с пълнозърнести макарони и зеленчуков мозък. За да направите ястието постно, трябва да замените маслото с растително масло. Можете също да използвате макарони от елда, които не само ще придадат на ястието пикантен вкус, но и ще го направят подходящо за хора, които се придържат към правилната и здравословна диета (PP).
Не е необходимо да използвате сирене в тази рецепта със снимка, така че диетите могат просто да пропуснат тази стъпка, когато приготвят ястие у дома.
Етап 1
Пригответе цялата храна, от която се нуждаете, и поставете пред себе си на работната си повърхност. Разтопете маслото, изплакнете и изсушете тиквичките.
© Катерина Бибро - stock.adobe.com
Стъпка 2
Напълнете голяма тенджера със студена вода, така че количеството течност да е поне двойно по-голямо от тестените. Поставете тенджерата на силен огън. Когато водата заври, добавете сол и разбъркайте. След това намалете огъня до средно и добавете тестени изделия. Гответе според указанията на опаковката.
© Катерина Бибро - stock.adobe.com
Стъпка 3
Отрежете твърдите основи от двете страни на тиквата. Ако кожата е повредена, внимателно я отрежете. Нарежете зеленчука на малки квадратчета с приблизително еднакъв размер. Поставете широк тиган върху плота на печката, добавете масло или зехтин и подредете нарязаните тиквички. Поръсете със сол и прясно смлян пипер.
© Катерина Бибро - stock.adobe.com
Стъпка 4
Запържете зеленчука на умерен огън, докато почти се сготви. Тиквичките трябва да омекнат и да се свият леко. Изцедете водата и тестените изделия и изплакнете, ако е необходимо.
© Катерина Бибро - stock.adobe.com
Стъпка 5
Изсипете сварените макарони в тигана към пържените тиквички, разбъркайте добре и оставете да къкри на слаб огън за 2-3 минути. Опитайте ястието и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
© Катерина Бибро - stock.adobe.com
Стъпка 6
Прехвърлете ястието в плоска чиния. Нарежете твърдото сирене на тънки стърготини. Поръсете пастата с люспите от сирене.
© Катерина Бибро - stock.adobe.com
Стъпка 7
Вкусна варена паста със зеленчуци без месо е готова. Сервирайте ястието горещо, можете да украсите с пресни билки. Приятен апетит!
© Катерина Бибро - stock.adobe.com
календар на събитията
общо събития 66