Салата с скариди и зеленчуци - рецепта със снимка на приготвяне без майонеза * Кросфит

Скариди (големи) - 200-300 g
Зелен лук - 1 малка връзка
Магданоз - 1 връзка
Чери домати - 15-20 бр.
Консервиран боб - 1 консерва
Царевица - 1 кутия
Заквасена сметана (15% мазнина) - 120 g
Мед (натурален) - 1 ч.л.
Чесън - 1 скилидка
Сол на вкус
Подправки на вкус

Протеини 7,8 g
Мазнини 2,4 g
Въглехидрати 2,5 g

Салата от скариди и зеленчуци може да се направи много бързо у дома. Достатъчно е внимателно да прочетете рецептата със снимки стъпка по стъпка - и можете да започнете да готвите.

Порции в контейнер: 3-4 порции.

Инструкция стъпка по стъпка

Салата от скариди и зеленчуци е просто, леко и вкусно ястие, което е идеално за тези, които са на диета, спортуват и следят диетата си. Салатата е добра, защото съставките в нея могат да се променят по ваш вкус. Например можете да добавите прясна краставица, репички, чушки и много други към салатата. Що се отнася до дресинга, тук е по-добре да се придържате към рецептата със снимката. Съставките за соса са подбрани естествени и нискокалорични, така че готовото ястие ще донесе максимални ползи и няма да навреди на фигурата. По-добре да се направи без майонеза. Да започнем да готвим.

Етап 1

Първо трябва да приготвите скаридите. Сварете ги в леко подсолена вода. По желание можете да добавите малко лимонов сок. Скаридите не се варят дълго: 15 минути са достатъчни. Готовите скариди трябва да бъдат хвърлени в гевгир и след това обелени.

Стъпка 2

Сега трябва да измиете и нарежете на ситно зеления лук и магданоза.

Стъпка 3

Чери доматите трябва да се измият под течаща вода. Натъркайте доматите с хартиена кърпа, за да предотвратите навлизането на излишната влага в чинията. Сега разрежете всеки домат наполовина и поставете в чиния. Отворете буркани с боб и царевица. Изцедете течността от всяка кутия.

Стъпка 4

Сега, когато всички съставки са подготвени, можете да започнете да сглобявате салатата. Вземете дълбока купа и добавете обелените скариди, нарязаните зеленчуци и след това добавете консервирания боб и царевицата.

Стъпка 5

Оставете ястието настрана за известно време и пригответе дресинга за салата. За да направите това, трябва да смесите заквасена сметана, 1 чаена лъжичка мед и малко зеленина. Вземете една скилидка чесън, обелете, прекарайте през преса или настържете на ситно ренде и добавете в купа заквасена сметана и мед. Смесете добре соса и добавете любимите си подправки.