- Протеини 0,5 g
- Мазнини 0,1 g
- Въглехидрати 3,9 g
Супата от тиквено пюре е просто диетично ястие, което може лесно да се приготви у дома. Вегетарианската супа определено ще се хареса на вегетарианци и тези, които са на диета или PP (добро хранене).
Порции в контейнер: 4-5 порции.
Инструкция стъпка по стъпка
Супата от тиквено пюре е не само нежна и вкусна, но и здравословна. Препоръчително е да го ядете при отслабване. Освен това ястието, приготвено от печена тиква, укрепва имунната система и добавя сила.
В рецептата със снимки стъпка по стъпка зеленчуковият бульон се използва за готвене (трябва да се готви предварително), но може да бъде заменен с пречистена вода.
Класическата супа от пюре от тиква често е кремообразна, но мазна. За да сведете до минимум съдържанието на калории в ястието, по-добре е да се прави без тях и без мляко. Но ако наистина искате, можете да добавите безмаслена заквасена сметана.
Как да готвя бързо супа? Прочетете внимателно рецептата и можете да започнете да готвите.
Етап 1
Първо трябва да подготвите тиквата. Измийте зеленчука и избършете излишната влага. След това обелете внимателно и отстранете семената. Нарежете тиквата на ситно.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 2
Вземете удобен съд с високи страни и поставете парчетата тиква в него. Сега вземете няколко скилидки чесън (само не ги белете) и ги поставете в купата до тиквата. Поръсете зеленчука със сол, черен пипер и любимите си подправки. Вземете малко парче масло, разтопете и измийте тиквата за вкусна коричка, когато се пече. Поставете контейнера в предварително загрята фурна за 20-30 минути. Може да е необходимо повече време, тъй като много често готовността на тиквата зависи от сорта.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 3
Докато тиквата се пече, трябва да приготвите други храни. Вземете голяма тенджера или тенджера с тежко дъно и поставете 20 грама масло в нея. Разтопете маслото на слаб огън.
Съвет! Ако искате да направите постна супа, тогава заменете зехтина с маслото.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 4
Обелете лука, измийте и нарежете на малки кубчета и след това изпратете в тигана с масло. Поръсете малко лук. Тя трябва да стане прозрачна.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 5
Докато лукът изнемогва, обелете, измийте и нарежете картофите. Ако кореновата реколта е голяма, тогава една е достатъчна, но за малките ще са необходими няколко парчета. Поставете резените картофи в тигана.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 6
Сега е време да добавите 250 мл зеленчуков бульон. Подправете със сол и любимите си подправки. Покрийте и оставете да къкри, докато картофите омекнат.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 7
Тиквата вече трябваше да е готова. Извадете го от фурната. Чесънът, който е бил изпечен с тиква, трябва да бъде отстранен.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 8
Прехвърлете изпечения тиква в тигана с лука и картофите и използвайте ръчния пасатор, за да загладите зеленчуците. Опитайте със сол. Добавете още малко, ако е необходимо.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Стъпка 9
Супата от тиквено пюре е готова и е време да я сервирате. Преди да сервирате, можете да сложите лъжица заквасена сметана в ястието. Можете също да го сервирате с крутони и да гарнирате с тиквени семки. Това е просто ястие, което може бързо да се приготви у дома по рецепта със снимки стъпка по стъпка и се яде без да навреди на фигурата. Приятен апетит!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
календар на събитията
общо събития 66