Холинът или витамин В4 е открит четвърти в групата на витамините от група В, откъдето идва и името в неговото име, а от гръцки е преведено като "сholy" - "жлъчка".
Описание
Холинът е почти напълно разтворим във вода и има способността да се синтезира самостоятелно в тялото. Това е безцветно кристално вещество с подчертана миризма на развалена риба. Витамин В4 може да издържа на високи температури, така че остава в храната дори след термична обработка.
Холинът присъства в почти всички клетки, но достига най-високата концентрация в плазмата. Той ускорява синтеза на протеини и мазнини, предотвратявайки образуването на мастни натрупвания.
© iv_design - stock.adobe.com
Значение за тялото
- Редовният синтез на витамина допринася за нормализирането на нервната система. Холинът укрепва клетъчната мембрана на невроните, а също така активира образуването на невротрансмитери, които служат за ускоряване на предаването на импулси от централната към периферната нервна система.
- Витамин В4 активира метаболизма на мазнините в тялото, което ви позволява да избегнете затлъстяването на черния дроб, както и да възстановите клетките му след различни интоксикации (алкохол, никотин, храна и други), нормализирайки работата. Има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, а също така действа като профилактично средство за поява на камъни в жлъчката. Благодарение на холина витамините Е, А, К, D се усвояват по-добре и са по-стабилни в организма.
- Холинът предотвратява образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове и нормализира нивата на холестерола в кръвта. Подобрява дейността на сърдечно-съдовата система, укрепва сърдечния мускул, а също така действа като профилактично средство при нарушения на паметта, болест на Алцхаймер, атеросклероза.
- Витамин В4 играе важна роля в метаболизма на въглерода, укрепва бета-клетъчната мембрана и оптимизира количеството глюкоза, произведено в кръвта. Използването му при диабет тип 1 намалява необходимото количество инсулин, а при тип 2 концентрацията на хормоните, произвеждани от панкреаса, намалява. Е средство за профилактика на простатата, подобрява сексуалната функция при мъжете. Укрепва репродуктивното здраве и активира сперматозоидите.
- Допълнителната доза холин подобрява краткосрочната памет.
Мозъкът все още е най-слабо изученият орган на човешкото тяло, въпреки това е известно, че приемането на холин има благоприятен ефект върху мозъчната дейност, въпреки че механизмът на този ефект все още не е проучен подробно и задълбочено. Витамин В4 е полезен за всички вътрешни органи и тъкани, особено за нервната система на тялото, тъй като по време на стрес и нервни шокове се консумира 2 пъти по-интензивно.
Степен на допускане или инструкции за употреба
Дневната нужда от холин е различна за всеки човек. Това зависи от много фактори: възраст, начин на живот, вид дейност, индивидуални характеристики, наличие на редовни спортни тренировки.
Има средни показатели на нормата за хора от различни възрасти, които са дадени по-долу:
Възраст | Дневна норма, mg |
Деца | |
0 до 12 месеца | 45-65 |
На възраст от 1 до 3 години | 65-95 |
На възраст от 3 до 8 години | 95-200 |
8-18 години | 200-490 |
Възрастни | |
От 18 години | 490-510 |
Бременни жени | 650-700 |
Кърмещи жени | 700-800 |
Недостиг на витамин В4
Недостигът на витамин В4 е често срещан при възрастни, спортисти и тези на строги диети, особено без протеини. Признаците за неговия дефицит могат да се проявят в следното:
- Появата на главоболие.
- Безсъние.
- Нарушаване на храносмилателния тракт.
- Повишена сърдечна честота и кръвно налягане.
- Намаляване на имунната защита на организма.
- Нервни разстройства.
- Повишени нива на холестерол.
- Намалена концентрация на внимание.
- Появата на немотивирана раздразнителност.
© Алена-Игдеева - stock.adobe.com
Предозиране
Критично високото съдържание на витамин В4 в кръвта е доста рядко, тъй като той лесно се разтваря и екскретира от тялото. Но неконтролираният прием на хранителни добавки може да доведе до симптоми, които показват предозиране:
- гадене;
- кожни алергични реакции;
- повишено изпотяване и повишена слюнка.
Когато спрете да приемате добавката, тези симптоми изчезват.
Съдържание в храната
Най-много холинът се съдържа в хранителните компоненти от животински произход. По-долу е даден списък с храни, богати на витамин В4.
Продукт | В 100 гр. съдържа (mg) |
Пилешки яйчен жълтък | 800 |
Телешки черен дроб | 635 |
Свински черен дроб | 517 |
Пъдпъдъче яйце | 507 |
Соя | 270 |
Пилешки дроб | 194 |
Пуешко месо | 139 |
Мазна заквасена сметана | 124 |
Птиче месо | 118 |
Заешко месо | 115 |
Телешко | 105 |
Мазна атлантическа херинга | 95 |
Овнешко | 90 |
Шам-фъстъци | 90 |
Ориз | 85 |
Ракообразни | 81 |
Птиче месо | 76 |
Пшенично брашно | 76 |
Варено и приготвено на пара свинско месо | 75 |
Боб | 67 |
Варени картофи | 66 |
Парна щука | 65 |
Тиквени семена | 63 |
Печени фъстъци | 55 |
Стриди гъби | 48 |
Карфиол | 44 |
орех | 39 |
Спанак | 22 |
Зряло авокадо | 14 |
Форми за добавка на холин
В аптеките витамин В4 обикновено се представя под формата на пластмасови таблетки с таблетки, които освен холин, съдържат и други елементи, които усилват действието на другия.
В случай на сериозни промени, причинени от липса на витамин, той се предписва под формата на интрамускулни инжекции.
Използването на холин в спорта
Интензивната физическа активност значително ускорява метаболитния процес в организма и насърчава бързото елиминиране на водоразтворимите витамини, които включват витамин В4. Неговата добавка не само поддържа нивото на съдържанието му, но също така повишава стабилността на много други витамини.
Помага за справяне с нервно изтощение по време на продължителни тренировки, а също така подобрява координацията и концентрацията.
Приемът на стероидни добавки поставя допълнителен стрес върху черния дроб, а холинът помага за нормализиране на функционирането му и го предпазва от затлъстяване. Същото се отнася и за сърдечно-съдовата система, която под въздействието на стероиди изпитва и допълнителен стрес, с който холинът може лесно да се справи. Той е включен във всички комплексни витамини за спортисти и помага да се издържат на тежки тренировки с минимални загуби за тялото.
Най-добрите добавки с витамин В4
Име | Производител | Формуляр за освобождаване | Рецепция | Цена | Снимка за опаковане |
Възрастни | |||||
Холин | Пътят на природата | 500 mg таблетки | 1 капсула на ден | 600 | |
Холин / инозитол | Солгар | 500 mg таблетки | 2 таблетки 2 пъти на ден | 1000 | |
Холин и инозитол | Сега Храни | 500 mg таблетки | 1 таблетка на ден | 800 | |
Citrimax Plus | Фарма мед | Таблетки | 3 таблетки на ден | 1000 | |
Холин Плюс | Ортомол | Таблетки | 2 таблетки на ден | ||
За деца | |||||
Univit Kids с Омега-3 и Холин | Amapharm GmbH X | Таблетки за дъвчене | 1-2 таблетки за смучене на ден | 500 | |
Супрадин деца | Bayer Pharma | Мазен сладкиш | 1-2 броя на ден | 500 | |
Vita Mishki Bioplus | Хранителни продукти на Санта Круз | Мазен сладкиш | 1-2 броя на ден | 600 |