Лизин - за какво е и за какво е?

Аминокиселини

2K 0 20.02.2019 (последна редакция: 02.02.2019)

Лизинът (лизин) или 2,6-диаминохексановата киселина е незаменима алифатна (не съдържа ароматни връзки) аминокарбоксилна киселина с основни свойства (има две аминогрупи). Емпиричната формула е C6H14N2O2. Може да съществува като L и D изомери. L-лизинът е важен за човешкото тяло.

Основни функции и предимства

Лизинът допринася за:

• засилване на липолизата, понижаване на концентрацията на триглицериди, холестерол и LDL (липопротеини с ниска плътност) чрез трансформация в L-карнитин;
• усвояване на Са и укрепване на костната тъкан (гръбначен стълб, плоски и тръбни кости);
• понижаване на кръвното налягане при пациенти с хипертония;
• образуване на колаген (засилване на регенерацията, укрепване на кожата, косата и ноктите);
• растежа на децата;
• регулиране на концентрацията на серотонин в централната нервна система;
• засилване на контрола върху емоционалното състояние, подобряване на паметта и концентрацията;
• укрепване на клетъчния и хуморален имунитет;
• синтеза на мускулен протеин.

ТОП 10 най-добри източника на храна на L-лизин

Лизинът се намира в големи количества в:

• яйца (пиле и пъдпъдъци);
• червено месо (агнешко и свинско);
• бобови растения (соя, нахут, фасул, боб и грах);
• плодове: круши, папая, авокадо, кайсии, сушени кайсии, банани и ябълки;
• ядки (макадамия, тиквени семки и кашу);
• мая;
• зеленчуци: спанак, зеле, карфиол, целина, леща, картофи, смлян пипер;
• сирене (особено в TM "Пармезан"), мляко и млечнокисели продукти (извара, кисело мляко, сирене фета);
• риба и морски дарове (риба тон, миди, стриди, скариди, сьомга, сардини и треска);
• зърнени култури (киноа, амарант и елда);
• домашни птици (пилешко и пуешко).

© Александър Ратс - stock.adobe.com

Въз основа на масовата част на веществото в 100 g от продукта са идентифицирани най-богатите на аминокиселини източници:

Ежедневно изискване и тарифа

Изискването за вещество на ден за възрастен е 23 mg / kg, нормата се изчислява въз основа на теглото му. Изискването за деца през периода на техния активен растеж може да достигне 170 mg / kg.

Нюанси при изчисляване на дневната ставка:

• Ако човек е спортист или по професия трябва да изпитва значителни физически натоварвания, количеството консумирана аминокиселина трябва да се увеличи с 30-50%.
• За да поддържат нормално състояние, мъжете с възрастта се нуждаят от 30% увеличение на нормата на лизин.
• Вегетарианците и хората на диета с ниско съдържание на мазнини трябва да помислят да увеличат дневния си прием.

Трябва да се има предвид, че нагряването на храната, използването на захар и готвенето в отсъствие на вода (пържене) ще намали концентрацията на аминокиселината.

За излишъка и липсата

Високите дози на аминокиселината помагат да се намали силата на имунната система, но това състояние е изключително рядко.

Липсата на вещество инхибира анаболизма и синтеза на изграждащи протеини, ензими и хормони, което се проявява чрез:

• умора и слабост;
• неспособност за концентрация и повишена раздразнителност;
• увреждане на слуха;
• понижен фон на настроението;
• ниска устойчивост на стрес и постоянно главоболие;
• намален апетит;
• по-бавен растеж и загуба на тегло;
• слабост на костната тъкан;
• алопеция;
• кръвоизливи в очната ябълка;
• състояния на имунен дефицит;
• алиментарна анемия;
• нарушения в работата на репродуктивните органи (патология на менструалния цикъл).

Лизин в спорта и спортното хранене

Използва се за хранене при силови спортове, част е от хранителни добавки. Две основни функции в спорта: защита и трофичност на мускулатурата.

ТОП-6 хранителни добавки с лизин за спортисти:

• Контролирани лаборатории Purple Wraath.

• MuscleTech Cell-Tech Hardcore Pro Series.

• Universal Animal PM.

• Анаболен HALO от MuscleTech.

• Мускулно въздействие на проект за мускулно убежище.

• Анаболно състояние от нутраболици.

Възможни нежелани реакции

Те са изключително редки. Те се причиняват от излишък на аминокиселини в организма поради приемането на големи количества от него отвън на фона на чернодробни и бъбречни заболявания. Проявява се от диспептични симптоми (метеоризъм и диария).

Взаимодействие с други вещества

Едновременното приложение с определени вещества може да повлияе на метаболизма и ефектите на лизин:

• Когато се използва с пролин и аскорбинова киселина, LDL синтезът се блокира.
• Употребата с витамин С облекчава болката при ангина.
• Пълно усвояване е възможно, ако витамините А, В1 и С присъстват в храната; Fe и биофлавоноиди.
• Спектърът на биологичните функции може да бъде запазен с достатъчно количество аргинин в кръвната плазма.
• Приложението заедно със сърдечни гликозиди може да увеличи токсичността на последните няколко пъти.
• На фона на антибиотичната терапия могат да се появят диспептични симптоми (гадене, повръщане и диария), както и имунопатологични реакции.

История и интересни факти

За първи път веществото е изолирано от казеин през 1889 г. През 1928 г. е синтезиран изкуствен аналог на аминокиселината в кристална форма (прах). Неговият монохидрохлорид е получен в САЩ през 1955 г. и в СССР през 1964 г.

Смята се, че лизинът стимулира производството на соматотропин и има херпес-защитен ефект, но няма доказателства в подкрепа на тези теории.

Информацията за неговото аналгетично и противовъзпалително действие се проверява.

L-лизин добавки

В аптеките можете да намерите аминокиселината в капсули, таблетки и ампули:

Име на марката	Формуляр за освобождаване	Количество (дозировка, mg)	Снимка за опаковане
Формули Jarrow	Капсули	№100 (500)
Торн Рисърч		№60 (500)
Twinlab		№100 (500)
Железният човек		№60 (300)
Солгар	Таблетки	№50 (500)
		№100 (500)
		№100 (1000)
		№250 (1000)
Източник Naturals		№100 (1000)
L-лизин есцинат GALICHFARM	Интравенозни ампули	№ 10, 5 ml (1 mg / ml)

Посочените форми на освобождаване на аминокиселини се отличават със своята умерена цена и отлично качество. Когато избирате инструмент, трябва да изучите инструкциите за използване в радара.

Гледай видеото: Какво съм работил до сега в Германия и какво работя в момента? (Ноември 2024).