Печени круши на фурна - рецепта със снимка, особено готвене с мед * Кросфит

Круши - 3-4 бр.
Масло - 40-60 g
Гранулирана захар - 50-70 g
Липов мед - 50-70гр
Овесени ядки - 50 g
Натурално кисело мляко - 50гр

Протеини 0,5 g
Мазнини 0,4 g
Въглехидрати 11,5 g

По-долу сме ви подготвили проста и илюстративна стъпка по стъпка фото рецепта за приготвяне на печени круши във фурната, които са здравословен десерт.

Порции в контейнер: 6 порции.

Инструкция стъпка по стъпка

Печените круши във фурната са вкусно и здравословно лакомство, което може да бъде включено в диетата на всеки човек, включително и тези, които отслабват, спазват принципите на правилното хранене и спортуват. Съдържа само полезни съставки: круши, овесени ядки, натурално кисело мляко, стафиди, мед. Десертът се приготвя бързо и лесно, буквално тридесет минути - и деликатесът може да бъде поднесен на масата.

Ползите от печените круши са с високо съдържание на фруктоза. Освен това не може да не се отбележи ниското съдържание на калории, поради което плодовете определено няма да навредят на фигурата. Плодът съдържа много минерали (включително натрий, цинк, калций, магнезий, желязо, мед, манган), витамини (група В, както и С, Е, А, К1 и други), мастни киселини, аминокиселини (включително метионин, левцин, аргинин, аоанин, триптофан, пролин, серин и други).

Съвет! Можете да замените захарта в кремообразния сос с мед или да го пропуснете напълно. Крушите така или иначе ще са много сладки.

Нека се захванем с готвенето на вкусни печени круши във фурната у дома. Простата стъпка по стъпка рецепта за снимки по-долу ще ви помогне с това.

Етап 1

Трябва да започнете да готвите с приготвянето на круши. Изберете зрели и сочни плодове без видими повреди. Изплакнете обилно плодовете под течаща вода, изплакнете и подсушете. След това разрежете всяка круша наполовина и изрежете сърцевината, отстранете опашката.

Стъпка 2

Сега трябва да подготвите дресинга за круши. За целта разтопете маслото на водна баня или в микровълнова печка. Към него добавете три супени лъжици захар. Разбийте получената маса с пасатор до гладка смес. Сместа трябва да придобие светложълт оттенък. Вземете форма за печене във фурната. Изсипете приготвената сметана смес в нея и намажете със силиконова четка.

Стъпка 3

Поставете във форма на круша с разреза отдолу. Опитайте се всяка половина от плодовете да лежи на дъното на формата и да не припокрива останалите.

Стъпка 4

След това изсипете варов мед върху крушите. Опитайте се да излеете върху плодовете, за да създадете карамелизирана кора.

Стъпка 5

Изпратете формата за круши във фурната, която е предварително загрята до 200 градуса, и печете 20-25 минути. След като изтече определеното време, извадете съда и проверете готовността. Това може да се направи с помощта на кулинарен термометър (вътре в плодовете температурата трябва да бъде около 70 градуса) или просто да го оцените визуално.

Стъпка 6

Остава да сервираме красиво крушите си на фурна. За целта сварете или сварете овесените ядки на пара. Смесете го със стафиди на вкус. Вземете чиния за сервиране и поставете върху нея две половинки круши, до нея порция натурално кисело мляко и овесени ядки. Поставете последната директно върху крушите. Остава да излеете деликатеса с кремообразен меден сос.