Зеленият чай е напитка, за приготвянето на която листата на чаения храст (камелия занаятчийски) се запарват с гореща вода или мляко. Сварените листа от зелен чай имат благоприятен и дори лечебен ефект върху човешкото тяло. Систематичното използване на топла или студена напитка с мляко, лимон, канела, жасмин и маточина без захар спомага за отстраняването на излишната течност от тялото и ускоряването на изгарянето на мазнините. С други думи, зеленият чай, съчетан с добро хранене и активен начин на живот, може да ви помогне да отслабнете.
За да се ускори процесът на изграждане на мускулна маса, мъжете спортисти се съветват да пият напитката половин час преди силови тренировки. След като спортувате, китайският зелен чай ще ви помогне да се възстановите по-бързо и ще ви даде енергия, тъй като съдържа кофеин. Екстрактът от зелен чай се използва от жените в козметологията.
Състав на зеления чай и калории
Листният зелен чай съдържа минерали, антиоксиданти (особено катехини), витамини и кофеин. Калоричното съдържание на сухи чаени листа на 100 g е 140,7 kcal.
Енергийна стойност на готовата напитка:
- една чаша (250 мл) зелен чай без захар - 1,6 ккал;
- с добавена захар - 32 kcal;
- с мед - 64 kcal;
- с мляко - 12 kcal;
- със сметана - 32 kcal;
- с жасмин - 2 ккал;
- с джинджифил - 1,8 ккал;
- с лимон без захар - 2,2 kcal;
- пакетиран зелен чай - 1,2 ккал.
Чаените торбички са полезни за мъжкото и женското тяло само ако продуктът е с високо качество. Но в повечето случаи от „чайните отпадъци“ се правят торбички за чай, към които се добавят ароматизатори и други вредни вещества за подобряване на вкуса. По-добре е да се въздържате от закупуване на такава напитка. Индикатор за качеството на такава напитка е нейната цена.
Хранителна стойност на зеленолистен чай на 100 g:
- мазнини - 5,1 g;
- протеини - 20 g;
- въглехидрати - 4 g.
Съотношението на BJU чай е съответно 1 / 0,3 / 0,2.
Химичният състав на естествения зелен чай на 100 g под формата на маса:
| Име на предмета | Съдържание в китайски зелен чай |
| Флуор, mg | 10 |
| Желязо, mg | 82 |
| Калий, мг | 2480 |
| Натрий, mg | 8,2 |
| Магнезий, mg | 440 |
| Калций, мг | 495 |
| Фосфор, mg | 842 |
| Витамин А, μg | 50 |
| Витамин С, мг | 10 |
| Витамин B1, mg | 0,07 |
| Витамин PP, mg | 11,3 |
| Витамин В2, мг | 1 |
Средно една чаша сварен чай съдържа от 80 до 85 mg кофеин, в чай с жасмин - 69-76 mg. Кофеинът е спорен елемент за организма. Това е стимулант, който има плюсове и минуси. Но психоактивната аминокиселина теанин, намираща се в листата на зеления чай, подобрява ефективността на кофеина, като същевременно намалява или дори напълно елиминира страничните му ефекти. Следователно, зеленият чай, за разлика от кафето, почти няма противопоказания.
Екстрактът от зелен чай съдържа повече танини, ензими и незаменими аминокиселини, както и кофеин, теобромин, органични киселини и минерали, по-специално желязо, фосфор, йод, натрий, калий и магнезий, в повече от обикновената питка с крем. В допълнение, той включва теанин, пантотенова киселина, ниацин и витамини К и С.
Ползи за организма и лечебни свойства
Натуралният зелен чай, приготвен от цяла зеленина, има полезни и лечебни свойства.
Лечебна напитка с редовна употреба:
- Предотвратява развитието на глаукома.
- Подобрява мозъчната функция. Зеленият чай е ефективна превантивна мярка срещу болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
- Намалява риска от рак на гърдата и простатата.
- Подобрява вниманието и подобрява способността за запомняне.
- Ускорява метаболизма.
- Намалява риска от развитие на сърдечни заболявания.
- Намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта.
- Укрепва имунната система и стимулира физическата активност.
- Нормализира теглото, премахва подпухналостта, ускорява процеса на изгаряне на мазнините.
- Елиминира храносмилателни разстройства като диария, колит и симптоми на дизентерия.
- Ускорява процеса на лечение на заболявания като фарингит, ринит, стоматит, конюнктивит.
- Има превантивен ефект срещу заболявания на венците.
- Подпомага мускулния тонус.
- Намалява риска от заразяване с ХИВ и други вируси.
Освен това, въпреки често срещаното погрешно схващане, че зеленият чай повишава кръвното налягане, напитката има обратен ефект и помага за понижаване на кръвното налягане.
Екстрактът от зелен чай предпазва кожата от UV лъчение и предотвратява стареенето. За да направите това, достатъчно е да се измиете с тинктури на основата на екстракт от чай. Процедурата не само предпазва кожата от външни негативни фактори, но и й придава свеж вид и премахва признаците на умора.
© Anna81 - stock.adobe.com
Чаят с канела задоволява глада, с маточина и мента - успокоява нервите, с мащерка - подобрява мозъчната функция, с лимон и мед - бори се с инфекциозни заболявания, с жасмин - справя се с безсънието, с мляко - използва се за прочистване на бъбреците, с джинджифил - за отслабване. Млечната напитка помага за неутрализиране на кофеина, така че млечният чай може да се пие дори от хора със сърдечни заболявания.
Забележка: Чаените торбички имат подобен благоприятен ефект, ако са с добро качество. Можете да изрежете една торба за тестване. Ако има големи парчета листа и минимум боклук, чаят е добър, в противен случай това е обикновена напитка, която не носи ползи за тялото.
Зелен чай за отслабване
Ползите за отслабване се наблюдават само от използването на натурален крем, както и екстракт от зелен чай. Систематичното използване на напитката енергизира тялото, премахва излишната течност от тялото, поддържа мускулите в добра форма и подобрява метаболизма. Чаят също така премахва токсините и токсините и ускорява метаболизма, така че изядената храна не се съхранява в мазнини, а бързо се преработва в енергия.
За хора, страдащи от отоци, се препоръчва да се добавя мляко към зеления чай, за да се подобри диуретичният ефект, но не се препоръчва напитката да се пие през нощта.
Зеленият чай без захар помага за намаляване на нивата на кръвната захар, като по този начин намалява апетита. В процеса на спазване на диета или ограничена диета се предотвратяват сривове и преяждане.
За да отслабнете, пийте по една чаша зелен чай без захар или мед три до шест пъти на ден. Препоръчва се напитката да се пие охладена, тъй като тялото ще трябва да изразходва допълнителна енергия, за да я затопли, в резултат на което ще бъдат изгорени повече калории.
© Череши - stock.adobe.com
Също така, за да подобрите резултатите, можете да правите гладен ден на зелен чай с мляко веднъж седмично. За да направите това, залейте 4 супени лъжици чай с 1,5 литра горещо мляко (температура около 80-90 градуса), варете 15-20 минути. Пийте напитка през целия ден. В допълнение към него е разрешено да се използва пречистена вода.
Зеленият чай може да бъде заменен за вечеря, като се пие чаша мляко и канела вечер няколко часа преди лягане.
Противопоказания и увреждане на здравето
Увреждането на здравето може да бъде причинено от използването на нискокачествен зелен чай.
Противопоказанията за пиене на напитката са както следва:
- топлина;
- язва на стомаха;
- гастрит;
- безсъние поради наличието на кофеин;
- чернодробно заболяване;
- бъбречно заболяване поради диуретични ефекти;
- хиперактивност;
- подагра;
- ревматоиден артрит;
- заболяване на жлъчния мехур.
Забележка: зеленият чай не трябва да се вари със стръмна вряща вода, тъй като високите температури унищожават почти всички хранителни вещества.
Пиенето на алкохол със зелен чай заедно може да навреди на тялото, а именно на бъбреците.
© Артем Шадрин - stock.adobe.com
Резултат
Зеленият чай е здравословна напитка с лечебни свойства. Той насърчава загубата на тегло, поддържа мускулите в добра форма, укрепва имунитета, прочиства тялото от токсини, излишни течности и токсини. Освен това екстрактът от зелен чай се използва в козметологията, като осигурява подмладяващ ефект върху кожата на лицето. Систематичното пиене на напитката нормализира нивата на кръвната захар, понижава нивата на холестерола, ускорява метаболизма и подобрява общото благосъстояние.
