Салата от дъга - проста рецепта със снимка, как да готвите вкусно * Кросфит

Чери домати - 4-5 бр.
Ябълка (жълта или червена) - 1 бр.
Рукола - 1 връзка
Пилешко филе - 1-2 бр.
Лимон - 0,5 бр.
Магданоз - 2 клончета
Моркови - 1 бр.
Лук (лилав) - 1 бр.
Авокадо - 1 бр.
Натурално кисело мляко - 100-150 g
Сол и черен пипер на вкус

Протеини 6.7 g
Мазнини 2,6 g
Въглехидрати 5,5 g

Подготвили сме за вас проста стъпка по стъпка снимкова рецепта за вкусна салата Rainbow, която лесно можете да вземете със себе си на пикник или на работа, както и да се подготвите за празници и да се срещнете с гости.

Порции в контейнер: 2 порции.

Инструкция стъпка по стъпка

Бутер зеленчукова салата "Дъга" с добавка на пилешки гърди е вкусно ястие, което включва моркови, лилав лук, рукола, чери домати и сочна ябълка. Салатата е облечена с необичаен дресинг, направен на основата на натурално (домашно или търговско) кисело мляко с добавка на авокадо и лимонов сок.

Ястието е не само вкусно, но и много красиво. Може да се сервира на празници като рожден ден или Великден или да се яде през всеки делничен ден. Приготвянето на класическа салата с месо у дома е лесно, ако използвате простата стъпка по стъпка рецепта, описана по-долу със снимка.

Етап 1

Първата стъпка е приготвянето на пилешкото филе. Вземете месото, изплакнете го под течаща вода, подрежете вените и мастните слоеве. Пилето може да се готви по два начина: сварете го в подсолена вода или го изпечете във фурната във фолио. След това, когато филето се охлади, трябва да се нарязва на малки филийки с дебелина около 1 сантиметър.

За да стане филето по-сочно, е необходимо да оставите месото да се охлади в бульона или в затворено фолио.

Стъпка 2

Измийте ябълката, нарежете плодовете наполовина, отстранете сърцевината и нарежете половината плодове на тънки филийки. Обелете лука от лилав лук, изплакнете под течаща вода и нарежете зеленчука на същите филийки като ябълката. Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде. Измийте чери доматите, разрежете наполовина и изрежете твърдата основа на стъблото.

Стъпка 3

Сега трябва да направите дресинга за салата. За да направите това, трябва да вземете блендер и да поставите в него количеството натурално кисело мляко, посочено в съставките, обелено и нарязано авокадо и да изцедите сока от половин лимон (уверете се, че семената не падат). Смелете съдържанието до гладка смес.

Стъпка 4

За да образувате люспеста салата, трябва да вземете контейнер с високи (за предпочитане прозрачни) стени. Банките са идеални за опция за пътуване. Поставете дресинга на дъното на съда.

Стъпка 5

Поставете нарязан лилав лук върху дресинга. Посоченото количество продукти е достатъчно за 2 порции и следователно разделете всички съставки по равно.

Стъпка 6

Ако правите салата, за да я вземете някъде със себе си, тогава в бъдеще не е нужно да покривате слоевете с дресинг, в противен случай всеки слой трябва да се намаже. Върху лука поставете жълти ябълкови резенчета и половинки чери домати.

Стъпка 7

Измийте руколата, избръснете излишната течност, отстранете повредените части от основата на листа. Вземете билките с ръце или изложете следващия слой като цяло и след това поръсете с настъргани моркови отгоре.

Стъпка 8

Добавете още един слой рукола и завършете с нарязаното пилешко филе. Ако има прекалено много салата и тя вече излиза извън стените на контейнера, тогава можете да я натъпчете леко, но не твърде много, за да не допукат доматите.

Стъпка 9

Измийте стръка магданоз, отстранете упоритите стъбла и поставете върху съда като декорация. Вкусна, ярка люспеста салата Rainbow, приготвена у дома с добавка на моркови и месо по проста рецепта стъпка по стъпка със снимка, е готова. Сервирайте охладено. Приятен апетит!