От всички хранителни добавки, налични днес за спортисти, L-карнитинът е най-противоречив за употребата и здравословните нужди. Някои го смятат за обикновено изгаряне на мазнини, други са сигурни, че е панацея за всички болести, трети смятат за основната му способност да облекчава състоянието при физическо натоварване. Кое от това е вярно и кое е измислица? Наистина ли е необходим l-карнитин за спортисти и обикновени хора? Ще получите подробни отговори на тези въпроси в статията.
Какво е L-карнитин
Може би трябва да започнем от самото име. Произхожда от латинската дума "carnes", която се превежда като "месо". Не се изненадвайте, това е месо, защото максималното съдържание на карнитин в организма идва директно от мускулните влакна.
За първи път научават за него през 1905 година. Открит е на територията на тогавашната царска Русия в Харков, но те са успели да синтезират лекарството в лабораторни условия едва през 60-те години на миналия век. И само две години по-късно учените успяха да разберат защо тялото наистина се нуждае от него. Дотогава веществото просто се смяташе за друг витамин.
За неговото обозначение се използват цели три варианта на имена:
- L-карнитин;
- левокарнитин;
- карнитин.
L-карнитинът се синтезира от аминокиселини под наименованията метионин и лизин, но по своите свойства по-скоро принадлежи към витамините от група В. Между другото, тези витамини, заедно с витамин С, фолиева киселина, желязо и други микроелементи, участват и в образуването му.
Изкуствен витамин
Карнитинът понякога се нарича изкуствен витамин. Въпреки че човешкото тяло го произвежда в достатъчни количества за пълноценен живот, то „не знае как“ да създаде резерви за бъдещето, както се случва с други видове витамини. Съединенията, които не се използват от тялото, просто се екскретират през бъбреците заедно с урината. Процесът на образуване на карнитин протича и в черния дроб и бъбреците, но мястото на най-голямата му концентрация са мускулите, сърцето и мозъкът на човек.
Форми на карнитин в природата
Има две форми на карнитин. Това е споменатият вече l-карнитин, както и d-карнитин. Втората форма е синтетична и не само не помага на организма, но също така пречи на нормалното функциониране на l-карнитина. Ето защо, преди да купувате, винаги прочетете състава и избягвайте препарати, съдържащи d-форми на карнитин. По правило такива лекарства са евтини. Затова не бързайте да купувате опаковка карнитин на атрактивна цена - първо се уверете, че не навредите на тялото си.
Ацетил и карнитин тартат
Ацетил карнитинът се появи не толкова отдавна и е същият l-карнитин, но в комбинация с ацетилови молекули. Нещо повече, той дори е патентован под марката "Alkor". Според разработчиците той има повишена биологична активност, така че може да се консумира в по-малки дози.
Карнитин тартатът е карнитинова сол, която, когато попадне в стомаха, се разпада на карнитин и винена киселина. При такава комбинация от микроелементи, абсорбцията на карнитин наистина се случва по-бързо.
Не забравяйте, че всяка от тези опции се абсорбира от тялото и работи със същата скорост и производителност като обикновения L-карнитин. Това се потвърждава от изследванията. Информацията за предимствата на определен сорт е просто маркетингов трик. И цената на такива лекарства е много по-висока.
Как действа l-карнитинът
Разбрахме какво е карнитин. Но защо тялото се нуждае от него и каква роля играе в него? Това вещество взема най-прякото участие в живота ни дори на етапа на формиране на плода, попадайки в яйцеклетката заедно със спермата. И по-нататъшното развитие на ембриона директно зависи от него, защото основната функция на L-карнитина в организма е производството на енергия.
Всички са свикнали да мислят, че получаваме енергия от глюкоза, като напълно забравяме за мастните киселини. Левокарнитинът е пряко отговорен за транспортирането им до митохондриите на клетките за по-нататъшно разцепване. Но това не е краят на полезните му свойства.
Сред основните свойства на l-карнитина са следните:
- участие в процесите на разграждане на мазнините;
- стимулиране на метаболитните механизми;
- анаболен ефект, който допринася за растежа на чиста мускулна маса;
- понижаване на нивата на холестерола в кръвта до здравословно ниво;
- предотвратяване образуването на нови мастни отлагания, което позволява използването на l-карнитин за отслабване;
- подкрепа на сърцето;
- насищане на телесните клетки с кислород;
- имуномодулиращи функции;
- защита на нервните клетки от токсични вещества;
- подобряване на процесите на регенерация на мускулната тъкан;
- повишаване на общия тонус на тялото;
- увеличаване на естественото количество АТФ;
- участие в процеса на формиране на плода при хора и животни.
© Artemida-psy - stock.adobe.com
Ролята на карнитина в организма
Всички горепосочени свойства имат значителен ефект върху функционирането на целия организъм. По-долу са изброени най-важните жизненоважни процеси в човешкото тяло, в които левокарнитинът участва.
Сърце и кръвоносна система
Тук на първо място е способността на карнитина да предотвратява мастните натрупвания в сърдечния мускул. Проучванията показват, че редовната му употреба понижава нивата на холестерола и предотвратява образуването на плака в кръвоносните съдове, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с до 60%.
Образуване на мускулна тъкан
Влиявайки върху протеиновия метаболизъм, карнитинът проявява изразена анаболна функция. Освен това свойството да насища кръвта и тъканите с кислород води до по-пълно разграждане на глюкозата, намалявайки количеството млечна киселина в мускулите. Това улеснява понасянето на тренировките и постигането на максимален ефект от тях, което е особено важно за спортистите, които се стремят да изградят мускулен обем.
Метаболитни процеси
Както вече разбрахме по-горе, левокарнитинът участва пряко в процесите на производство на енергия. По този начин ускорява метаболизма и разграждането на мастната тъкан в тялото, което прави възможно използването на карнитин за отслабване.
Освен това той насърчава детоксикацията и елиминирането на вредни вещества, като ксенобиотици, тежки метали или оцетна киселина. Всичко това има благоприятен ефект върху метаболитните механизми на организма. И когато ограничавате количеството на бързите въглехидрати, това помага да се отървете от мастните резерви възможно най-скоро.
Издръжливост и устойчивост на стрес
Това се влияе от няколко фактора едновременно. Основните са увеличаване на скоростта на разграждане на мазнините за енергия и защита на тъканите на нервната система от въздействието на вредни вещества, които могат да навлязат или да се натрупват в тялото. Също толкова важна е способността да се увеличи притока на кислород и да се увеличи производството на ендорфин. Цялостният ефект се изразява в намаляване на тревожността и умората при умствени и физически натоварвания.
© nipadahong - stock.adobe.com
Показания за употреба
Причините за приемането на l-карнитин могат да бъдат много различни: от медицински цели до най-често срещаните - за отслабване. Нека разгледаме по-подробно всички случаи, в които употребата на това лекарство ще бъде подходяща.
С дефицит на вещество в организма
Знаейки, че карнитинът се произвежда от организма и може да се получи от храната, мнозина са твърдо убедени, че дефицитът на веществото в организма е просто невъзможен. Но това далеч не е така. Струва си да започнем с факта, че тялото синтезира само 10-25% от дневната доза. И ние предпочитаме термично обработена храна, тоест с унищожен l-карнитин.
Следователно много хора всъщност се нуждаят от него. Как да се определи това? Ако имате следните симптоми, това е сигнал, че приемът на веществото е недостатъчен:
- Уморявате се бързо с най-малкото физическо натоварване - било то бързо ходене или изкачване на стълби.
- Неприятни болкови усещания до спазми след спорт или друга физическа активност.
- Треперене на ръцете и краката, постоянно напрежение в мускулите.
- Ако вашите тренировки не дават никакви резултати.
- Задух, замаяност, слабост и неравномерен пулс по време на спорт.
За попълване на енергийния запас
Редовните упражнения изискват много енергия. А някои хора предпочитат да си го набавят от енергийни напитки, които се произвеждат в десетки разновидности. Страничните ефекти на тези напитки са сериозни - ефектите върху сърдечно-съдовата, вегетативната и храносмилателната системи, да не говорим за общата вреда на бъбреците и черния дроб. И такава енергия се изразходва възможно най-бързо.
Най-разумният и най-важното, безвреден начин за увеличаване на издръжливостта и попълване на енергийните резерви за спортисти ще бъде карнитинът. Използването му както преди тренировка, така и през деня значително намалява умората. А премахването на остатъците от млечна киселина в мускулите прави тренировките по-интензивни, свеждайки до минимум неприятните последици под формата на DOMS.
При сушене
Широко разпространено е мнението, че много желаните мускулни релефи могат да бъдат постигнати само с тренировки. Никой не спори с това, разбира се - всичко зависи от техния брой и интензивност. Правилният подход за създаване на релеф обаче включва и специално хранене, насочено към намаляване на слоя подкожна мастна тъкан. С други думи, този процес се нарича „изсушаване на тялото“.
Това е дълъг и труден процес, който може да бъде облекчен с помощта на карнитин. По-бързият транспорт на мазнини до митохондриите за енергия ще намали вероятността от мускулен разпад по време на тренировка през този период.
Профилактика на телесните мазнини
Често пъти културистите са изправени пред предизвикателството на наддаване на тегло след състезание, причинено от връщането към предишния си режим на диета и упражнения. И тук способността на l-карнитина идва на помощ да предотврати образуването на мастни натрупвания. Вторият плюс за тази категория спортисти е анаболните свойства на лекарството, които стимулират растежа на изключително суха мускулна маса.
© Eugeniusz Dudziński - stock.adobe.com
Отслабване
Последните проучвания показват, че често срещана причина за излишните отлагания е именно дефицитът на левокарнитин в човешкото тяло. Липсата на вещество затруднява разграждането на мазнините по време на тренировка, принуждавайки тялото да „изяде“ мускулните влакна в опит да попълни енергийните резерви. По пътя всички метаболитни функции се забавят и се развива усещане за хронична умора, което също не допринася за физическа активност и загуба на тегло.
В такива случаи приемът на карнитин може радикално да промени статуквото. Тялото ще започне да използва директно мастни натрупвания и не само подкожни, но и мастни плаки в съдовете, което спомага за ускоряване на притока на кръв и оксигениране на клетки и тъкани. Което отново ускорява процеса на разграждане на мазнините. Нещо повече, консумацията на L-карнитин преди тренировка почти ще удвои изгарянето на калории.
С висока умствена активност
Чувството за умора не е само физическо. Хората, чиято работа е свързана с интензивна умствена дейност, консумират не по-малко калории от спортистите. И понятието умора и апатия им е познато от първа ръка. Свойството на L-карнитина да увеличава количеството освободена енергия играе решаваща роля тук. Въпреки това, не забравяйте за общото повишаване на тонуса на тялото и увеличаването на производството на ендорфини, което просто развеселява и премахва чувството на депресия или главоболие от умора.
За ускоряване на регенерацията в напреднала възраст
Способността на карнитина да ускорява процесите на регенерация подтиква италианските учени към необичаен експеримент. В него участваха хора над 100 години, чиито основни симптоми бяха хронична умора, умора и ниска активност. Използването на само 2 g левокарнитин за шест месеца доведе до зашеметяващи резултати. Сред тях може да се откроят увеличение на мускулната маса средно до 4 кг за всеки субект, намаляване на мастната тъкан от 1,5 на 2 кг и забележими подобрения в работата на мозъка и сърдечно-съдовата система. Естествено показателите за умора и слабост също спаднаха значително.
© virtuoz9891 - stock.adobe.com
Характеристики на използването като средство за отслабване
Ако анализирате състава на повечето хранителни добавки, използвани за отслабване, ще бъде лесно да забележите, че всяка от тях съдържа левокарнитин. Неговото присъствие във формулата на лекарства за отслабване е предпоставка за започване на разграждането на мастните клетки. Често тялото просто не използва натрупаните мастни натрупвания за енергия, ограничавайки се изключително до запасите от гликоген. Причината е повишеното съдържание на бързи въглехидрати в диетата на фона на липса на физическа активност.
И ако тялото на спортиста може лесно да изразходва голямо количество бързи въглехидрати, то за офис служител това са само критични показатели. В резултат на това дори след започване на спорт, човек с наднормено тегло забелязва, че телесните мазнини не намаляват толкова, колкото биха искали. И дори кардио и аеробни упражнения не носят видими резултати. В такива случаи добавянето на левокарнитин към диетата е най-успешното решение.
Но тук има и някои нюанси. За висококачествена работа на веществото е необходимо да се комбинира с намаляване на консумацията на храна, наситена с въглехидрати. В идеалния случай трябва да ограничите приема на въглехидрати до минимум, преди да тренирате.
При аеробни упражнения се препоръчва да се консумират около 2 g карнитин половин час преди тренировка. Прилагането по време или след тренировка няма да даде желания ефект.
Правила за употреба и дозировка
За да се постигне максимален ефект от приемането на l-карнитин в диетата, протеините трябва да присъстват в необходимото количество и витамини от групи В и С. Нека помислим как да приемаме карнитин, в зависимост от целта на употребата.
За спортисти
При хората, които се подлагат на редовни и интензивни упражнения, е необходимо да се увеличи дневната стойност на карнитина. Така че за средния човек този процент е от 200 до 500 mg на ден. Докато един спортист харчи до 3000 mg на ден.
Няма смисъл да се използва повече от лекарството, тъй като тялото просто не може да го усвои и просто да го изтегли с други отпадъчни продукти. Доза под 500 mg няма да има никакъв ефект.
Рецепцията е разделена на две:
- Първият е веднага след събуждане преди ядене. По това време левокарнитинът ще има най-благоприятен ефект върху организма.
- Вторият е 20 или 30 минути преди тренировка. През това време той ще има време да се усвои и ще може максимално да ускори процесите на енергиен обмен.
В нетренировъчни дни разделете дозата на три до четири пъти по 500 mg преди хранене.
Като помощно средство за отслабване
Ако решите да приемате L-карнитин за отслабване, не забравяйте, че еднократна доза от 1000 mg преди тренировка няма да има желания ефект. Обмислете и следните съвети:
- Еднократна доза от лекарството за отслабване трябва да бъде най-малко 1500 - 2000 mg.
- Моля, обърнете внимание, че карнитинът трябва да се абсорбира навреме, за да работи ефективно, така че трябва да го приемате преди тренировка, а не след или по време на тренировка. Ако забравите да вземете добавката навреме, няма смисъл да я приемате по-късно.
- Заедно с приема на карнитин, не забравяйте да следвате и диета с ниско съдържание на въглехидрати. Най-малко две хранения преди тренировка трябва да са предимно на протеинова основа. Не забравяйте да ядете поне 1 грам протеин на килограм от теглото си. Ограничете приема на мазнини до 60 грама на ден.
- L-карнитинът може да увеличи апетита ви, но не му се поддавайте. Разделете храненията 5-6 пъти. В противен случай рискувате да не постигнете желания резултат.
- Не забравяйте да приемате поне 2000 mg карнитин всеки ден, дори и да не спортувате, като го разбивате на 4-5 порции преди хранене.
Естествени източници на карнитин
Както вече разбрахме по-горе, карнитинът е концентриран главно в мускулната тъкан и се синтезира в черния дроб и бъбреците. От това става ясно, че животинските продукти съдържат максимално количество от това вещество. Най-просто казано, колкото по-червено е месото, толкова по-богато е с карнитин.
От млечните продукти съединението присъства в пълномаслено мляко, извара и сирена. Съдържанието в ядките, зърнените култури и плодовете е незначително. Единственото изключение е авокадото. Следователно за вегетарианците, особено за веганите, е трудно да получат допълнителни милиграми от веществото от храната.
Можете да намерите съдържанието на л-карнитин в някои от най-популярните храни в таблицата по-долу.
№ | Името на продукта | Съдържание в 100 g |
1. | говеждо месо | 85 - 93 mg |
2. | свинско | 25 - 30 mg |
3. | черен дроб | 100 mg |
4. | бяло месо | 4 - 5 mg |
5. | пилешки яйца | 0,01 mg |
6. | пълномаслено мляко | 3,3 mg |
7. | фъстъчено масло | 0,1 mg |
8. | зърнени храни | 0,03 - 0,01 mg |
9. | авокадо | 1 - 2 mg |
Като се имат предвид данните в таблицата, можете да коригирате диетата си, като вземете предвид дневния прием на определен продукт. Въпреки това, в условия на повишена физическа или умствена активност, когато има нужда от увеличаване на дозата на дадено вещество, ще бъде препоръчително да се използват добавки, съдържащи карнитин. Това ще намали стреса върху храносмилателния тракт и ще премахне алергичните реакции.
© Яков - stock.adobe.com
Формуляр за освобождаване
L-карнитинът е прахообразно вещество, съставено от малки бели кристали, които приличат на захар. Разтваря се лесно във вода. Тъй като лекарството се използва както за нуждите на спортисти, така и за лечение на различни заболявания, дозировката и придружаващите компоненти, съдържащи се в капсулата или бара, могат да варират значително. По-долу ще обсъдим предимствата и недостатъците на всяка от произведените форми на карнитин.
- Пиене... Най-популярната форма на освобождаване, оптималната комбинация от цена / скорост на усвояване. Често съдържа витамин С, микроелементи и свободни калциеви йони. Съставът може да съдържа подсладители и ароматизанти, така че прочетете внимателно състава преди употреба, за да избегнете консумацията на нежелани вещества. Сред недостатъците е ограниченият срок на годност след отваряне на капака.
- Капсулиран... Удобен с това, че съдържа груби влакна, които предотвратяват глада след прием на лекарството. Съставът съдържа кофеин, витамини и различни микроелементи. Най-икономичният вариант. Сред недостатъците може да се посочи само продължителността на асимилацията - трябва да се вземе час и половина преди тренировка.
- Ампули... Съдържат една доза чист карнитин. Абсорбира се почти мигновено. Недостатъкът е високата цена.
- Барове... Съдържа ограничено количество L-карнитин. Те са удобни, защото могат да се използват като заместител на храненето.
- На прах... Най-рядката форма на освобождаване, неудобна за използване и употреба. Използва се не повече от 1 g през деня.
- Като част от наркотиците... L-карнитинът се съдържа в много лекарства. Но дозировката в този случай зависи от общата ориентация на лекарството, поради което е неприемливо да се използва без лекарско предписание.
© pictoores - stock.adobe.com
Прием на карнитин: всички плюсове и минуси
L-карнитинът, както повечето лекарства, използвани от спортисти, причинява много погрешни тълкувания и противоречия. Като се има предвид всичко гореизложено, можем разумно да преценим неговите предимства и недостатъци.
Плюсове на лекарството
- Намаляване на умствената и физическата умора.
- Стимулира процесите на изгаряне на мазнини.
- Не причинява странични ефекти.
- Има тонизиращо и имуностимулиращо действие.
- Насърчава чистия мускулен растеж.
- Предпазва сърцето и кръвоносните съдове от въздействието на холестерола.
- Намалява мускулната болка след тренировка.
- Улеснява кардио и силовите тренировки.
- Забавя процеса на стареене.
- Всякакви други добавки могат да се използват паралелно с него.
Против и противопоказания
На практика няма недостатъци като такива - това е естествено съединение, което се синтезира от човешкото тяло. Единственият проблем може да бъде неспазването на почивките между курсовете на прием на левокарнитин, тъй като това може да доведе до факта, че тялото просто спира да го създава.
Моля, обърнете внимание, че при здрав човек, при спазване на дозировката и стриктно спазване на инструкциите, не могат да възникнат странични ефекти.
Но има редица заболявания, при които приемането на карнитин е възможно само с разрешение на лекар и стриктно по негова препоръка.
Такива заболявания включват:
- нарушения в щитовидната жлеза;
- диабет;
- епилепсия;
- заболяване на бъбреците.
Въпреки че по време на бременност и кърмене нуждата от левокарнитин се увеличава значително, той може да се използва само след консултация с наблюдаващия лекар. Тъй като понастоящем няма надеждни проучвания по тази тема, назначението се възлага въз основа на индивидуални физически показатели.
© pictoores - stock.adobe.com
Популярни въпроси за карнитина
Хората, които са приемали карнитин за най-различни цели, съобщават, че общото им благосъстояние се е подобрило, а производителността и мозъчната им активност са се увеличили. Има много положителни отзиви от спортисти, които подчертават повишената издръжливост по време на тренировка и помагат при изчертаването на релефа през периода на сушене.
Не по-малко положителни отзиви от момичета, които искат да отслабнат. Както показва анализът на информацията, достъпна в публичното пространство, единствените отрицателни отзиви за карнитина принадлежат на хора, които в процеса на приема на добавката не са свързали обучението, разчитайки само на неговата чудодейна сила. Очакванията им не бяха оправдани, което е съвсем естествено.
Избрахме най-често задаваните и подготвихме кратки отговори на тях, за да можете да си съставите най-пълното мнение за това лекарство и неговия ефект.
Въпроси | Отговори |
Карнитинът аминокиселина ли е? | Не, но възниква от синтеза на две аминокиселини: метионин и лизин. |
Оказва ли влияние върху вътрематочното развитие на детето? | Да, защото ембрионът ще получава енергията, необходима за развитието, изключително от мастни киселини. И тяхното разделяне е невъзможно без участието на l-карнитин. |
Възможно ли е да се получи необходимото количество л карнитин от приготвена храна? | Не, тъй като умира по време на термична обработка и се съдържа в продукти в малки количества. |
Защо L карнитинът се нарича фалшив витамин? | Тъй като тялото може да го синтезира в малки количества самостоятелно. |
Можете ли да предозирате, докато използвате карнитин? | Това е възможно само при редовно и значително превишаване на дневната доза, тъй като неизползваните остатъци просто се екскретират с урината. |
Можете ли да отслабнете смислено с левокарнитин без тренировка? | Не, тъй като максималната му концентрация е в мускулите и двойното изгаряне на мазнини се получава директно по време на физическа активност. |
Наистина ли повишава устойчивостта на организма към стрес? | Да, тъй като карнитинът участва в защитата на нервните тъкани от вредни вещества. |
Възможно ли е да увеличите издръжливостта при тренировка, ако приемате карнитин преди тренировка? | Да, защото повишава общия тонус на тялото поради неговите свойства. |
Каква е продължителността на приема на лекарството без увреждане на здравето? | Препоръчително е да се редуват курсове 2 месеца след 2, така че тялото да не спира да произвежда самия l карнитин. |
L-карнитинът счита ли се за лекарство? | Той е включен в много лекарства от различни видове, вариращи от тези, които подобряват храносмилането, до лекарства за лечение на мъжко безплодие. Това се дължи на критичната нужда от това вещество за здравословното функциониране на организма. |
Наистина ли се предписва на пациенти с анорексия? | Да, защото нормализира метаболитните процеси, стимулира апетита и насърчава чистия мускулен растеж. |
Левокарнитинът причинява ли странични ефекти, когато се използва? | Не, това е безвредно за тялото. Нежеланите реакции могат да бъдат предизвикани от допълнителни вещества, които производителят включва в лекарството. Прочетете внимателно състава преди употреба. |
Резултат
Не забравяйте, че за да увеличите максимално ползите от L-карнитин, той трябва да се приема изключително заедно с упражнения и здравословна храна. Няма значение каква е целта ви: да изградите чиста мускулна маса, да подчертаете релефа, да увеличите издръжливостта или да отслабнете. Резултатът се постига само чрез сложна работа върху себе си. А това е невъзможно без спорт и правилно хранене.